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Château Tour Saint-Vincent 2010 - Cru Bourgeois

Médoc|Vino tinto

4/5 (6 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

16,5/20

Decanter

«Rico y delicado, este vino rebosa de frutos negros envueltos en taninos ahumados, fruto de su crianza en barrica. En boca es corpulento, afrutado y con buena estructura. Gracias a su textura concentrada, se puede degustar ahora mismo o guardar en bodega durante 5-6 años. » (Wine Enthusiast 2013 - Roger Voss). ¡Un Médoc muy logrado!

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Ámbito

Château Tour Saint-Vincent

Variedad

Cru Bourgeois

Cosecha

2010

Denominación

Médoc

Región

Burdeos

Cepas

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Tierra

en el municipio de Saint-Christoly-Médoc, suelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo

Vinificación

elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable termorregulados, maceración prolongada, prensado neumático

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

color intenso, rojo muy oscuro con reflejos violáceos

Nariz

Aromas de ciruela pasa cocida (mermelada de ciruela) y coulis de grosella negra con notas de café.

Sabor

Ataque redondo y especialmente amplio. Taninos muy presentes, pero sin resultar agresivos. Persistencia aromática en el final.

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

para acompañar unas chuletas de cordero a la parrilla o una carrillada de ternera estofada con puré de verduras de temporada, una bandeja de quesos artesanales.

Más información en Château Tour Saint-Vincent

Más información en Médoc

Decanter

Vino puntuado con 16,5/20

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2013) 90/100

Acerca del vino:

Este vino, rico y delicado, está repleto de frutos negros envueltos en taninos ahumados, fruto de su crianza en barrica. En boca es potente, afrutado y con buena estructura. Gracias a su textura concentrada, se puede degustar ahora mismo o guardar en bodega durante 5 o 6 años.

Valoración de los clientes

4/5

en 6 opiniones

Comentario y valoración de ROMUALD L. Publicado el 22/12/2015

Excelente relación calidad-precio.