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Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé
Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

Pauillac|Vino tinto

97/100

Yves Beck

96/100

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

densidad
clásico
gran vino clasificado
vino de maridaje
«Color rojo púrpura oscuro con matices violáceos y un núcleo negro. Nariz potente con una excelente estructura, fruta contenida, una mineralidad marcada, un toque sutil de madera y especias dulces. En boca es potente, con un carácter persistente, taninos maduros y bien estructurados, y una buena persistencia.» (Testing Book, Markus Del Monego, 2019) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).

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Ámbito

Château Batailley

Variedad

5ème Grand Cru Classé

Cosecha

2018

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava y arena

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

De 16 a 18 meses en barricas, de las cuales el 60 % son nuevas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Bonito color intenso, casi negro

Nariz

Aroma intenso a mora y vainilla

Sabor

Redondo, suave y concentrado en boca. La estructura es madura y casi perfecta.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar una pierna de cordero, un faisán guisado o una selección de quesos

Más información en Château Batailley

Más información en Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 96/100

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Un vino completo, que combina potencia, delicadeza aromática, gran madurez y frescura, con una magnífica extracción tánica, ejemplo paradigmático del clasicismo bordelés.

Sobre el bodega :

Perteneciente a la familia Castéja y gracias al acertado asesoramiento del difunto Denis Dubourdieu, el vino ha recuperado la plenitud de su estilo, combinando la potencia que a menudo demostró entre 1945 y 1961, pero con una pureza y una finura aromática infinitamente mayores. Los vinos han mejorado espectacularmente desde la década de 2000 y constituyen una de las mejores relaciones calidad-precio de Pauillac. Desde 2015, un segundo vino, «Lions-de-Batailley», permite una selección aún más rigurosa de la mezcla del gran vino.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

El buque insignia de la casa Borie Manoux, una venerable empresa comercial fundada en 1870 por los Castéja, una de las familias más antiguas de Pauillac, propietaria del cru desde 1932. Una hermosa finca de 55 ha situada en el extremo suroeste de la denominación, que debe su nombre a una batalla que tuvo lugar en estas tierras en 1453.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Bodega calificada (guía 2022) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

De un estilo muy clásico, con carácter, vitalidad y fuerza. Impulsado por unos cabernets magníficos, posee una gran energía, definición y persistencia. Toda una referencia para este cru.

Sobre el bodega :

Philippe Castéja elabora un Pauillac de estilo y estructura clásicos, que ha ganado considerablemente en definición y precisión en los últimos años. Además, el vino envejece extraordinariamente bien, conservando un perfil muy típico de los grandes vinos del Médoc, entre rectitud y precisión. Los precios siguen siendo muy asequibles. Nos encantan la regularidad y el excelente nivel de las últimas añadas.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 95/100

Acerca del vino:

Aromas de mora, cacao, concha de ostra, grafito y té negro. Es de cuerpo medio, con taninos firmes y de grano fino. El vino es estructurado, intenso, compacto y preciso. Necesita unos años para suavizarse y abrirse.
Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 97/100

Acerca del vino:

¡Qué magnífico bouquet! ¡Intenso, complejo y tan típico de Pauillac! Reúne todas las características de esta región con notas de cedro, grafito y bayas negras (saúco, moras). En boca, el vino sigue su camino típico de Pauillac con brillantez. ¡Es denso, intenso, con cuerpo y fino! ¡Hay que reconocer que es todo un logro! Los taninos son compactos, están perfectamente integrados y en armonía con la vivacidad de la estructura que sustenta el final, tanto a nivel aromático como de persistencia. ¡Qué gran vino… sin duda uno de los mejores Batailley que he tenido el placer de degustar!
Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino calificado (guía 2019) 94/100

Acerca del vino:

Color rojo púrpura oscuro con matices violetas y un núcleo negro. Nariz potente con una excelente estructura, fruta contenida, una mineralidad marcada, un toque sutil de madera y especias dulces. En boca es potente, con un carácter persistente, taninos maduros y bien estructurados, y un buen final.

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