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Château Batailley Pauillac 2018 - Gran Cru Clasificado

Château Batailley Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

97/100

Yves Beck

96/100

RVF

96/100

Bettane & Desseauve

95/100

James Suckling

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

densidad
clásico
gran vino clasificado
vino gastronómico

«Color rojo púrpura oscuro con matices violáceos y núcleo negro. Nariz potente con excelente estructura, fruta contenida, mineralidad distintiva, sutil toque a madera y especias dulces. En boca es potente, con carácter persistente, taninos maduros, bien estructurados y con un buen final». (Testing Book Markus Del Monego 2019) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).

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Ámbito

Château Batailley

Variedad

5ème Grand Cru Classé

Cosecha

2018

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava y arena

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tanques de acero inoxidable termorregulados

Cría

16 a 18 meses en barricas, de las cuales el 60 % son nuevas.

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Bonito color intenso, casi negro.

Nariz

Intenso bouquet de mora y vainilla

Boca

Redondo, fundido y concentrado en boca. La estructura es completa y casi perfecta.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un cordero asado, un faisán guisado o una selección de quesos.

Más información en Château Batailley

Más información en Pauillac

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 96/100

Domaine noté (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Completo, combina potencia, finura aromática, alta madurez, pero también frescura, muy buena extracción tánica, ejemplo del clasicismo bordelés.

Sobre el bodega :

Perteneciente a la familia Castéja y sabiamente asesorado por el difunto Denis Dubourdieu, el vino ha recuperado la plenitud de su estilo, combinando la potencia que a menudo demostró entre 1945 y 1961, pero con infinitamente más pureza y finura aromática. Los vinos han progresado espectacularmente desde la década de 2000 y constituyen una de las mejores relaciones calidad-precio de Pauillac. Desde 2015, un segundo vino, Lions-de-Batailley, permite una selección aún más rigurosa de la mezcla del gran vino.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El buque insignia de la casa Borie Manoux, venerable casa comercial fundada en 1870 por los Castéja, una de las familias más antiguas de Pauillac, propietaria del viñedo desde 1932. Una hermosa finca de 55 hectáreas situada en el extremo suroeste de la denominación, que debe su nombre a una batalla que tuvo lugar en estas tierras en 1453.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

De factura ultraclasica, con raza, savia y músculo. Impulsado por suntuosos cabernets, posee una gran energía, definición y longitud. Una referencia para este cru.

Sobre el bodega :

Philippe Castéja elabora un Pauillac de estilo y forma clásicos, que ha ganado considerablemente en definición y precisión en los últimos años. Además, el vino envejece extraordinariamente bien, conservando un perfil muy típico de los grandes vinos del Médoc, entre rectitud y precisión. Los precios siguen siendo muy asequibles. La regularidad y el excelente nivel de las últimas añadas nos encantan.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 95/100

Acerca del vino:

Aromas de mora, cacao, concha de ostra, grafito y té negro. Es de cuerpo medio, con taninos firmes y de grano fino. El vino es estructurado, intenso, compacto y preciso. Necesita algunos años para suavizarse y abrirse.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 97/100

Acerca del vino:

¡Qué bouquet tan magnífico! ¡Intenso, complejo y tan Pauillac! Reúne las características de esta región con notas de cedro, grafito y bayas negras (saúco, moras). En boca, el vino sigue su camino pauillacais con brillantez. ¡Es denso, intenso, musculoso y fino! ¡Hay que hacerlo! Los taninos son compactos, perfectamente integrados y en sintonía con la vivacidad de la estructura que sostiene el final, tanto a nivel aromático como de persistencia. Qué gran vino... ¡sin duda uno de los mejores Batailley que he tenido el placer de degustar!

Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino calificado (guía 2019) 94/100

Acerca del vino:

Color rojo púrpura oscuro con matices violáceos y núcleo negro. Nariz potente con excelente estructura, fruta contenida, mineralidad distintiva, sutil toque a madera y especias dulces. En boca es potente, con carácter persistente, taninos maduros, bien estructurados y con un buen final.

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