Notas: Robert Parker 98/100, RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Guía Hachette 3*** (Vino excepcional), Wine Spectator 95/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 96/100
«Con una calidad increíble, superior a la percibida en barrica, el 2009 se perfila como el mejor Pichon Longueville Baron desde los años 1990 y 1989. Su sorprendente color azul-violeta opaco va seguido de aromas de flores primaverales, grafito, carbón vegetal ahumado, incienso, mora, arándano y notas de café y chocolate. Increíblemente intenso, puro y perfectamente estructurado, con extravagantes matices frutales y gran riqueza, este vino ha sido elaborado de forma admirable bajo la dirección de Christian Seeley. Se trata de un Pichon Longueville Baron voluptuoso y opulento, capaz de eclipsar todo lo que han hecho en el pasado. Este brillante vino debería alcanzar su apogeo entre 2018 y 2045. » (Wine Advocate, febrero de 2012 - Robert Parker) • Entrega en caja de madera para los pedidos de 6 botellas de este vino con destino a Francia •
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Ojo
Color intenso, muy denso y vivo
Nariz
Aromas complejos de gran frescura aromática, finos y delicados, con notas de frutos negros, como la mora, y matices de especias dulces.
Sabor
Gran plenitud, potencia y riqueza, con taninos concentrados, sutiles, precisos y melosos; final largo, apetecible y con cuerpo
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2045 y más
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía de 2017) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
El gran vino de la finca se elabora justo enfrente del Château Latour, en suelos de grava perfectamente drenados que se benefician del microclima de las orillas del Gironda. Pichon posee el vigor y la potencia de los mejores Médoc, con un estilo muy puro del que se ocupa con mimo Jean-René Matignon, uno de los directores técnicos más experimentados de la región de Burdeos. Todas las añadas recientes son notables, con el mismo carácter clásico ligado al cabernet sauvignon dominante y a las notas minerales y de grafito del terruño. El segundo vino, Tourelles, ha mejorado mucho, pero la novedad es la aparición, en 2012, de otro vino, Griffons, procedente de viñas jóvenes de los grandes terruños, y muy logrado.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía de 2017) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El viñedo original fue fundado en el siglo XVII por Jacques de Pichon, barón de Longueville. Tras dividirse en dos en 1850, parte de la finca pasó a manos de Raoul de Pichon-Longueville (mientras que la otra se convirtió en Pichon Comtesse), quien mandó construir el castillo actual. Inspirado en el de Azay-le-Rideau, el edificio contrasta con las líneas horizontales de la bodega construida tras la adquisición de la finca en 1987 por parte de Axa Millésimes. La aseguradora acometió importantes obras de renovación, bajo la dirección de Jean-Michel Cazes y, posteriormente, de Christian Seely, con Jean-René Matignon a cargo de la dirección técnica. Desde 2001, se ha intensificado la política de selección: en la actualidad, solo se utilizan para el gran vino 40 hectáreas de las 73 que cuenta este terruño excepcional, compuesto por hermosos grava del Garona y situado en las inmediaciones de Latour.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía de 2017) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Este magnífico segundo cru classé ha producido una serie de vinos sencillamente asombrosos y se sitúa en lo más alto de la jerarquía del Médoc. Imposible pasar por alto, desde la ruta de los châteaux, la suntuosa mansión de «Pichon Baron», que ha sido renovada de arriba abajo en menos de dos décadas, y el equipo que rodea a Christian Seely está realizando un trabajo ejemplar que lleva a Pichon Baron a la cima de los crus del Médoc. Las instalaciones de vinificación y la bodega de crianza, así como el viñedo, que ha sido replantado en gran parte, le han permitido alcanzar, en las últimas añadas, un nivel de calidad histórico. Cabe destacar que el segundo vino se llama ahora «Les Griffons de Pichon Baron», ya que «Les Tourelles» se ha convertido en una marca secundaria dotada de un viñedo independiente.
Valoración de los clientes
5/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Stephane Milhit G. Publicado el 9 de octubre de 2021
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Comentario y valoración de Paul Joseph F. Publicado el 25/08/2018
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Comentario y valoración de BENJAMIN B. Publicado el 30/07/2018
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