Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande es propiedad de la familia Rouzaud desde 2007, propietaria también de los champanes Louis Roederer.

Desde la llegada de la casa Roederer al frente de la finca, se han llevado a cabo importantes obras de reestructuración del viñedo. Cerca del río, las 78 hectáreas de viñedo cruzan el Jalle de Saint-Julien para acercarse a la meseta de Léoville, antes de extenderse por la gran meseta de Pichon Longueville, al sur de la denominación Pauillac. La excepcional riqueza de la denominación Pauillac es consecuencia de un suelo pobre y escaso. Las laderas están formadas por grava sobre arcilla, una composición que favorece un excelente drenaje. Se trata de la grava del Cuaternario conocida como «graves garonnaises».

El Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande se mantiene fiel a la tradición de la vendimia manual. Cada año, más de 100 personas —a menudo las mismas familias de Andalucía— recogen las uvas de la finca, según el grado de madurez y la edad de las parcelas: el Merlot, variedad precoz, inaugura la vendimia, mientras que el Cabernet y el Petit Verdot, variedades tardías, la cierran. Se lleva a cabo una rigurosa selección en los viñedos y a la llegada a la cuba de recepción.

La variedad de las parcelas, debida a los componentes del suelo y a su plantación, explica la complejidad de la personalidad de los vinos de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. En boca, los taninos, muy presentes, se muestran maduros y fundidos, revelando una estructura firme, una sorprendente flexibilidad, una armonía perfecta y una larga persistencia. De joven, el vino resulta seductor sin que ello prejuzgue su longevidad. La Réserve de la Comtesse también se inscribe en el registro de la redondez y la finura con sus aromas de frutos rojos y su delicado toque de madera.