Château Couhins

Château Couhins es propiedad del Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA), que lo adquirió en 1968. Situado en Villenave d'Ornon, a las puertas de Burdeos, y bajo la dirección de Dominique Forget, Château Couhins vuelve a ser un valor en alza para situarse ahora al nivel de sus homólogos en la clasificación de los Grand Crus Classés de Graves.

El viñedo del Château Couhins, que se extiende sobre 19 hectáreas de tinto y 6 hectáreas de blanco, es un vasto campo de experimentación e investigación vitícola, así como de producción. El terruño se compone de una loma de grava, una ladera de arcilla sobre una base de caliza y una zona de arena y arcilla. Se aplican principios de cultivo razonado y respetuoso con el medio ambiente a los viñedos, y se utilizan las mejores técnicas de vinificación y crianza.

Los vinos Château Couhins son reconocidos por su calidad, con un blanco clasificado como Grand Cru que destaca por su delicado bouquet de flores primaverales, su amplitud y su vivacidad, y un tinto con taninos suaves, aromas refinados y gran finura tanto en nariz como en boca.