Château Couhins-Lurton blanc 2010

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Bonitos aromas de frutas blancas, con notas ahumadas, minerales y cítricas; en boca es redondo, afrutado y suave, de buena estructura, aromático y fresco.

Sobre el bodega :

André Lurton ha reestructurado la finca y renovado magistralmente el castillo, convirtiendo a La Louvière en su propiedad insignia en Graves. Couhins elabora un vino blanco de una finura extraordinaria, con un marcado carácter de sauvignon, pero que con el envejecimiento adquiere las notas especiadas y minerales típicas del terruño. Con viñedos más jóvenes, el tinto va ganando poco a poco en profundidad.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Esta añada ha obtenido tres distinciones especiales en la categoría de vinos blancos (la última de ellas para la cosecha de 2008). Una vez más, justifica su clasificación en esta categoría con este vino de sauvignon puro que evoca el ambiente primaveral gracias a sus aromas de espino blanco, madreselva y melocotón blanco, acompañados de una agradable nota cítrica. Rico y largo, este 2010 también demuestra una agradable frescura que le permitirá encajar perfectamente como aperitivo o para acompañar productos del mar selectos, como vieiras y filetes de lenguado.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

El tenaz André Lurton tardó nada menos que cuarenta años en conseguir, en 1992, reconstruir casi en su totalidad esta finca. Clasificada exclusivamente para vinos blancos, la producción de esta variedad —supervisada por los enólogos Denis Dubourdieu y Valérie Lavigne— se dedica por completo al sauvignon, con expresiones cristalinas de esta variedad. En su juventud, el vino puede parecer que expresa más las cualidades primarias del sauvignon que las de su terruño, pero a menudo adquiere con el tiempo una complejidad sorprendente, como ya nos ha demostrado la cata de añadas de diez años de edad. En cuanto a los tintos, es el merlot el que domina en un viñedo que empieza a tener cierta edad, pero que durante mucho tiempo ha producido vinos bastante ligeros. Con la llegada de Michel Rolland y su equipo, ¡las cosas evolucionan en la dirección correcta desde 2003 para los tintos! Se está llevando a cabo una búsqueda evidente de vinos más densos, más sedosos y más seductores. En 2014 y 2015, un pequeño volumen de vino tinto se benefició de una vinificación integral en 30 barricas y 4 foudres de 9 hectolitros. Y las iniciativas sin duda se acelerarán con la llegada en 2015 de Christine Lurton al frente de los crus de Pessac-Léognan, propiedad de André Lurton, el hombre de las 600 hectáreas de viñedos —del que Crédit Agricole es un accionista importante—.

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