Château Couhins-Lurton blanc 2010

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Agradables aromas a frutas blancas, con notas ahumadas, minerales y cítricas; en boca es redondo, afrutado, suave, de buena elaboración, aromático y fresco.

Sobre el bodega :

André Lurton ha reestructurado la finca y renovado magistralmente el castillo, convirtiéndolo, junto con La Louvière, en su propiedad insignia en Graves. Couhins produce un vino blanco de una finura extraordinaria, con un marcado carácter a sauvignon, pero que, con el envejecimiento, adquiere las notas especiadas y minerales típicas del terruño. Gracias a sus viñedos más jóvenes, el tinto va ganando profundidad poco a poco.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Esta añada ha obtenido tres «Coups de Coeur» en la categoría de vinos blancos (el último de ellos para la añada de 2008). Una vez más, justifica su clasificación en esta categoría con este vino de sauvignon puro que evoca el ambiente primaveral gracias a sus aromas de espino blanco, madreselva y melocotón blanco, acompañados de una agradable nota cítrica. Rico y persistente, este 2010 también hace gala de una agradable frescura que le permitirá acompañar el aperitivo o mariscos selectos como las vieiras y los filetes de lenguado.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

El tenaz André Lurton tardó nada menos que cuarenta años en conseguir, en 1992, reconstruir casi en su totalidad esta finca. Clasificada exclusivamente para vinos blancos, la producción de esta variedad —supervisada por los enólogos Denis Dubourdieu y Valérie Lavigne— se dedica por completo al sauvignon, con expresiones cristalinas de esta variedad. En su juventud, el vino puede parecer que expresa más las cualidades primarias del sauvignon que las de su terruño, pero a menudo adquiere, con el paso del tiempo, una complejidad sorprendente, como ya nos ha demostrado la cata de añadas de diez años de antigüedad. En cuanto a los tintos, el merlot es la variedad dominante en un viñedo que empieza a tener cierta edad, pero que durante mucho tiempo ha producido vinos bastante ligeros. Con la llegada de Michel Rolland y su equipo, ¡las cosas han ido mejorando para los tintos desde 2003! Se está llevando a cabo una búsqueda evidente de vinos más densos, más sedosos y más seductores. En 2014 y 2015, un pequeño volumen de vino tinto se benefició de una vinificación íntegra en 30 barricas y 4 cubas de 9 hectolitros. Y las iniciativas sin duda se acelerarán con la llegada, en 2015, de Christine Lurton al frente de los crus de Pessac-Léognan, propiedades de André Lurton, el hombre de las 600 hectáreas de viñedos —del que el Crédit Agricole es un accionista importante—.

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