Château Couhins-Lurton rouge 2011

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Color intenso, notas de moras y peonías, ataque bastante amplio y suave, taninos presentes y de finura media, final equilibrado.

Sobre el bodega :

André Lurton ha reestructurado la finca y renovado magistralmente el castillo, convirtiéndolo, junto con La Louvière, en su propiedad insignia en Graves. Couhins produce un vino blanco de una finura extraordinaria, con un marcado carácter de sauvignon, pero que con el envejecimiento adquiere las notas especiadas y minerales típicas del terruño. El tinto, elaborado con viñedos más jóvenes, va ganando profundidad poco a poco.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Elaborado con un 67 % de merlot y un 33 % de cabernet sauvignon, el 2011 ofrece un bouquet expresivo y complejo de frutos negros, especias, cuero y sotobosque. Un ataque brillante, intensamente afrutado y con un sutil toque amaderado da paso a un paladar amplio, denso, sólido y generoso. Una gran promesa de futuro.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

¡Qué expresión tan moderna nos transmite este delicioso vino! Las crujientes bayas negras se entremezclan con especias dulces y armoniosas. En boca, resulta agradable y presenta un sabor afrutado con notas de madera, donde los taninos sedosos bailan con alegría.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

El tenaz André Lurton tardó nada menos que cuarenta años en conseguir, en 1992, reconstruir casi en su totalidad esta finca. La producción, clasificada exclusivamente como vino blanco y supervisada por los enólogos Denis Dubourdieu y Valérie Lavigne, se dedica por completo a la variedad sauvignon, con expresiones cristalinas de esta uva. En su juventud, el vino puede parecer que expresa más las cualidades primarias del sauvignon que las de su terruño, pero a menudo adquiere, con el paso del tiempo, una complejidad sorprendente, como ya nos ha demostrado la cata de añadas de diez años de edad. En cuanto a los tintos, el merlot es la variedad dominante en un viñedo que empieza a ganar algo de edad, pero que durante mucho tiempo ha producido vinos bastante ligeros. Con la llegada de Michel Rolland y su equipo, ¡las cosas han ido mejorando para los tintos desde 2003! Se está llevando a cabo una búsqueda evidente de vinos más densos, más sedosos y más seductores. En 2014 y 2015, un pequeño volumen de vino tinto se benefició de una vinificación íntegra en 30 barricas y 4 toneles de 9 hectolitros. Y las iniciativas seguramente se acelerarán con la llegada, en 2015, de Christine Lurton al frente de los crus de Pessac-Léognan, propiedad de André Lurton, el hombre de las 600 hectáreas de viñedos —del que el Crédit Agricole es un accionista importante—.

Wine Spectator

Jancis Robinson