Château Couhins-Lurton rouge 2011

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Color intenso, notas de moras y peonías, ataque bastante amplio, suave, taninos presentes y de finura media, final equilibrado.

Sobre el bodega :

La finca fue reestructurada y el castillo renovado brillantemente por André Lurton, quien lo convirtió, junto con La Louvière, en su propiedad insignia en Graves. Couhins produce un vino blanco de una finura extraordinaria, muy típico de la variedad sauvignon, pero que con el envejecimiento adquiere las notas especiadas y minerales típicas del terruño. Con viñedos más jóvenes, el tinto va adquiriendo poco a poco dimensión.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Elaborado con un 67 % de merlot y un 33 % de cabernet sauvignon, el 2011 ofrece un bouquet expresivo y complejo de frutos negros, especias, cuero y sotobosque. Un ataque brillante, intensamente afrutado y finamente amaderado da paso a un paladar amplio, denso, sólido y generoso. Grandes promesas para el futuro.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

¡Qué expresión moderna nos transmite este delicioso vino! Las bayas negras crujientes se mezclan con especias dulces recomponiéndose. En boca, se encuentra un sabor afrutado y amaderado donde los taninos sedosos bailan con alegría.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

El tenaz André Lurton tardó nada menos que cuarenta años en conseguir, en 1992, reconstruir casi en su totalidad esta propiedad. Clasificada únicamente en blanco, la producción, supervisada por los enólogos Denis Dubourdieu y Valérie Lavigne, se dedica íntegramente a la sauvignon, con expresiones cristalinas de esta variedad. En su juventud, el vino puede parecer que expresa más las cualidades primarias de la sauvignon que las de su terruño, pero a menudo adquiere una complejidad sorprendente con el envejecimiento, como ya nos ha demostrado la cata de añadas de diez años. En cuanto a los tintos, es la merlot la que domina en un viñedo que empieza a envejecer, pero que durante mucho tiempo ha producido vinos bastante ligeros. Con la llegada de Michel Rolland y su equipo, las cosas han evolucionado en la dirección correcta desde 2003 para los tintos. Se está llevando a cabo una búsqueda evidente de vinos más densos, sedosos y seductores. En 2014 y 2015, un pequeño volumen de vino tinto se benefició de una vinificación integral en 30 barricas y 4 toneles de 9 hectolitros. Y las iniciativas sin duda se acelerarán con la llegada de Christine Lurton en 2015 al frente de los crus de Pessac-Léognan, propiedad de André Lurton, el hombre de las 600 hectáreas de viñedos, del que Crédit Agricole es un importante accionista.

Wine Spectator

Jancis Robinson