Château Ferran - Pessac-Léognan blanc 2021
1*Étoile
Hachette
92/100
James Suckling
91/100
Vinous
89/100
Decanter
89/100
Wine Enthusiast
«¡Un toque de acidez gracias a las notas cítricas!»
«El Ferran Blanc 2021 presenta una nariz ligera con aromas de flor de manzano, tiza y toques de melocotón blanco. En boca es muy equilibrado, con una acidez viva y un estilo bastante travieso y delicioso: piel de melocotón, notas de manzanilla y mango. Vale la pena buscar este vino, que se sitúa en una categoría distinta a la del tinto.» (Vinous 2023)
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Ojo
Bonito vestido de color amarillo pálido
Nariz
Aroma a melocotón blanco, cítricos (limón, naranja), frutas exóticas (mango) y un ligero toque floral
Paladar
Vivo y afrutado, equilibrado y con buena frescura, con un final ácido y persistente
Servir
A 8-10°C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2030
Producción
9 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con pescado al horno en papel de aluminio, una pavlova de cítricos...
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2016) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 89/100
Acerca del vino:
Jugoso y vivo, es una explosión de acidez cítrica con notas de naranja, lima y manzana verde. Suavemente apetecible y realmente fresco, se prolonga en un final largo con un trasfondo mineral (piedra húmeda) presente a lo largo de toda la cata, lo que le confiere una sensación purificadora en el paladar. Aromas muy típicos. Es fácil de beber. 2024-2030
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2015) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Clásico en su bonito color amarillo pálido, este vino es discreto pero agradable en su desarrollo aromático, y al agitarlo se abre con notas de acacia y cítricos. Menos reservado en boca, se muestra suave y fresco de principio a fin, con un toque de untuosidad que redondea bien los ángulos. Un conjunto armonioso. 2024-2028
Sobre el bodega :
Esta finca de 22 hectáreas, que en su día formó parte de las propiedades de Montesquieu, es propiedad de la familia Béraud-Sudreau desde 1885. Tras haber sido durante mucho tiempo una de las «bellas durmientes» de la región de Burdeos, esta finca está viviendo un renacimiento desde la llegada, en 1999, de la quinta generación, representada por Philippe y Ghislaine Lacoste.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2024) 89/100
Acerca del vino:
Ágil y herbáceo, este vino es ligero y afrutado. Tiene cuerpo y rebosa de notas de fruta verde y cítricos. Para consumir a lo largo del año. - Roger Voss
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Acerca del vino:
El Ferran Blanc 2021 presenta una nariz ligera con aromas de flor de manzano, tiza y toques de melocotón blanco. En boca es muy equilibrado, con una acidez viva y un estilo bastante travieso y delicioso: piel de melocotón, notas de manzanilla y mango. Vale la pena buscar este vino, que se sitúa en una categoría distinta a la del tinto. 2025-2035
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 92/100
Acerca del vino:
Presenta aromas de limón, almendras peladas, melocotón blanco y mango verde. Vivo, ácido y afrutado, con un cuerpo medio. Persistente. Final ácido y cremoso. Para beber ahora o para guardar.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 30/09/2025
Si el tinto ya es todo un éxito, el blanco lo es aún más, especialmente en esta excelente añada de 2021. En boca se aprecia una hermosa amplitud impulsada por una frescura viva, redondeada por una agradable untuosidad, un buen fondo cítrico y un toque floral. Final enérgico marcado por un toque salino. Relación calidad-precio muy atractiva. Degustado con lenguado a la meunière. Puntuación = 4.
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