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Château Haut-Bergey

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Al frente de la Castillo de Haut-Bergey, la familia Garcin —Syliane Garcin-Cathiard y su marido Gaston— supieron desarrollar y modernizar la finca a su llegada en 1991. Situado en pleno centro de Léognan, el viñedo cuenta con 40 hectáreas, situadas principalmente en la denominación de origen Pessac-Léognan por sus vinos tintos y su blanco. En la actualidad, Paul Garcin, el hijo, continúa la labor iniciada por sus padres y, en particular, ha emprendido recientemente una transición hacia el cultivo ecológico y biodinámico.

Château Haut-Bergey produce principalmente vino tinto en sus 37 hectáreas de viñedos, compuestos en su mayor parte por cabernet sauvignon, además de merlot, cabernet franc, petit verdot y malbec. La cuvée Château Haut-Bergey blanco, más escasa, se elabora a partir de 2 hectáreas de sauvignon y sémillon, y, por último, la Cuvée Paul es el vino rosado de la finca, perteneciente a la denominación de origen Burdeos.

Más información en la página web de Haut-Bergey

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