La Réserve de Malartic 2016 - Second vin du Château Malartic-Lagravière

Nariz perfectamente desarrollada, de buena complejidad, que ofrece fruta madura, notas de especias dulces, un cuerpo amplio, taninos francos y una buena armonía. Un buen segundo vino.

Los Bonnie, unos propietarios perfeccionistas, han renovado de forma magistral las instalaciones técnicas de la finca, han rehabilitado y ampliado el viñedo y, sobre todo, han transformado los vinos. Estos belgas apasionados por el vino compraron la finca a la casa de champán Laurent-Perrier en 1990 y la han llevado a su máximo nivel. Su hijo, Jean-Jacques, tomó el relevo con la misma atención y el mismo compromiso con la excelencia. El viñedo cuenta con 53 hectáreas, de las cuales 7 son de variedades blancas, certificadas en agricultura sostenible. El segundo vino, antes denominado «Sillage-de-Malartic», pasó a llamarse «La Réserve de Malartic» en 2006. Los tintos, sometidos a una rigurosa selección, poseen una fuerza y una estructura sorprendentemente sólidas, que no desmerecen su finura innata. Los blancos recientes también son notables: han ganado en volumen en boca y en untuosidad; son elegantes, enérgicos y equilibrados. La «Réserve de Malartic», tanto en blanco como en tinto, se revela como el auténtico hermano pequeño del gran vino.

De color púrpura oscuro, La Réserve de Malartic 2016 presenta notas de ciruelas, moras cocidas y toques ahumados, así como matices de hoja de laurel, mina de lápiz y tabaco. En boca, de cuerpo medio y repleto de frutos negros, revela taninos suaves y refinados y un final brillante.

No le falta nada de sabor, con una fruta jugosa y agradable y un paso por boca muy redondo.

Malartic-Lagravière, ejemplo perfecto del renacimiento de la denominación, ha experimentado un progreso espectacular desde su adquisición, en 1998, por parte del empresario belga Alfred-Alexandre Bonnie. Junto con su hijo Jean-Jacques, su hija Véronique y su nuera Séverine, la propiedad ha recuperado en pocos años el retraso que había acumulado durante su etapa bajo el control del grupo de Champaña Laurent-Perrier. El viñedo, magníficamente situado sobre una loma de grava a las espaldas del castillo, está perfectamente cuidado, y las modernas instalaciones técnicas han permitido que los tintos ganen en amplitud y profundidad de cuerpo, sobre todo gracias a un viñedo que está madurando y arraigándose cada vez más. Los tintos nunca han sido tan buenos y se cuentan entre los más interesantes de la denominación. Los blancos también presentan un estilo muy logrado, elaborado y generoso. Un trabajo de observación sobre la crianza ha llevado a la bodega a invertir en la vinificación y la crianza en recipientes de madera de 350 y 500 litros.

Es maduro y suave, pero con elegancia, un cuerpo de intensidad media y un final largo y sedoso, listo para degustar ya. Atractivo carácter a arándanos. Para beber ahora o para guardar.