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Château La Chapelle aux Moines
La historia de la propiedad se remonta al siglo XII, época en la que seguramente comenzó el cultivo de la vid. En 1874, la finca recibió el nombre de Clos des Moines. El nombre de Château La Chapelle aux Moines aparece en los años 70.
El viñedo de Château La Chapelle aux Moines cuenta con 9,45 hectáreas de viñas de unos treinta años de antigüedad. El terruño está compuesto por suelos arenoso-limosos sobre arcilla profunda. Château La Chapelle aux Moines produce un Saint-Emilion Grand Cru a partir de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, que se cría durante 12 meses en cubas (25 %) y barricas de roble (75 %), de las cuales el 25 % son barricas nuevas, el 25 % barricas de un año, el 25 % barricas de dos años y el 25 % barricas de tres años.
El viñedo de Château La Chapelle aux Moines cuenta con 9,45 hectáreas de viñas de unos treinta años de antigüedad. El terruño está compuesto por suelos arenoso-limosos sobre arcilla profunda. Château La Chapelle aux Moines produce un Saint-Emilion Grand Cru a partir de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, que se cría durante 12 meses en cubas (25 %) y barricas de roble (75 %), de las cuales el 25 % son barricas nuevas, el 25 % barricas de un año, el 25 % barricas de dos años y el 25 % barricas de tres años.
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