20862 opiniones de clientes

Cheval Noir

3.5/5Ver las 20 opiniones

Desde hace más de 80 años, la finca Caballo Negro Pertenece a la casa comercial bordelesa Mähler-Besse. Además, goza de un gran éxito entre los amantes de los vinos de Burdeos. El símbolo del caballo negro hace referencia aquí a la fuerza de trabajo, la elegancia, la potencia y el coraje.

Esta propiedad vitícola ofrece cuatro cosechas diferentes: un Saint-Émilion Grand Cru, un Saint-Émilion, un Burdeos tinto y un Burdeos blanco. Las parcelas del Saint-Émilion y del Saint-Émilion Grand Cru se encuentran al este de la denominación, se extienden sobre 5 hectáreas y lindan con las tierras del prestigioso Château Angélus (1er Grand Cru Classé). Su propietario, Hubert de Boüard, comparte su saber hacer y asesora a la finca. Caballo Negro en la elaboración de sus vinos.

En cuanto al Burdeos blanco y tinto, se cultiva en las laderas y se combina con un terruño arcilloso-calcáreo muy interesante. El Cheval Noir Burdeos blanco seco está compuesto por Sauvignon blanc y Sémillon, lo que justifica su mineralidad y redondez. En cuanto al Cheval Noir Burdeos tinto, su mezcla está compuesta por Merlot y Cabernet, lo que explica sus notas amaderadas y afrutadas.

Más información en la página web de Cheval Noir

Áreas recomendadas por