Cheval Noir - Bordeaux blanc 2022
«¡Un blanco ideal para el aperitivo!»
Elaborado a partir de una mezcla de vinos procedentes de diferentes viñedos asociados, Cheval Noir Bordeaux Blanc es el reflejo del saber hacer y la competencia de los enólogos. Se lleva a cabo una profunda labor de investigación en los viñedos de Burdeos para identificar los terruños más propicios para la maduración de la variedad Sauvignon Blanc, que constituye la mayor parte del vino Cheval Noir Bordeaux Blanc. La variedad Sémillon aporta redondez al vino. Este Burdeos es un vino blanco fresco, para beber joven, acompañado de un aperitivo, marisco o carne blanca.
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Nariz
Primera nariz de buena intensidad, con aromas cítricos y brotes de grosella negra, acompañados de un toque de frutas exóticas y pomelo.
Boca
Ataque suave y elegante, con notas cítricas y de grosellas. Largo, ofrece un final agradable.
Servir
A 9°C
Abrir
En el momento de la degustación
Beber a partir de
2023
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con mariscos, pescados, carnes blancas...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un nombre que hace referencia a los poderosos caballos negros utilizados en el siglo XIX para la vendimia, y que se convertiría en una marca en 1895, la más antigua de Burdeos. En 1937 fue adquirida por la venerable casa comercial Mähler-Besse, fundada en 1892 y copropietaria del château Palmer en Margaux. La propiedad cuenta con 4,5 hectáreas.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 24/07/2023
Todavía un poco joven, pero ya muy agradable, vivo y adecuado para mariscos, por ejemplo.
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Nota y opinión de M. SERGE J. Publicado el 15/02/2025
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Nota y opinión del Sr. DANIEL J. Publicado el 21/09/2024
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