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Château Côte de Baleau Saint-Emilion 2018 - Grand Cru Classé

Château Côte de Baleau Saint-Emilion 2018 - Grand Cru Classé

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

95/100

Yves Beck

92/100

James Suckling

92/100

Wine Spectator

16-16,5/20

RVF

merlot
afrutado
textura aterciopelada
prometedor
carne roja
gran vino clasificado

«Un vino de gran belleza - Yves Beck»

«Mucho frescor en este bouquet, donde también destacan las notas afrutadas. Incluso encuentro matices de trufa y un toque calcáreo. Carácter afrutado y jugoso en boca, donde el vino está perfectamente sostenido por sus taninos y por la tensión de la estructura ácida. Un vino de gran belleza que merece un poco de crianza para desarrollarse plenamente. » (Yves Beck 2020) - Entrega en caja de madera para pedidos de 12 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).

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Ámbito

Château Côte de Baleau

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Tierra

Arcillo-calcáreo

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manuales

Vinificación

En cubas de acero inoxidable termorreguladas

Cría

En barricas de roble, de las cuales el 50 % son nuevas.

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido oscuro

Nariz

Muy intenso, con frutos rojos, grosella negra y una sensación mineral.

Boca

Carácter afrutado y jugoso con buena estructura y textura aterciopelada.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2024

Beber antes

2030

Producción

33 000 botellas

Guardia

2040

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un asado de ternera, un magret de pato, quesos cremosos.

Más información en Château Côte de Baleau

Más información en Saint-Emilion

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Las «grandes murallas», uno de los emblemas de la ciudad medieval de Saint-Émilion, son los restos de un claustro benedictino del siglo XII. El pequeño viñedo contiguo (2 hectáreas plantadas exclusivamente con merlot) pertenecía a la familia Reiffers desde 1643, al igual que La Côte de Baleau (11 hectáreas de una sola pieza a las puertas del pueblo). Dos crus classés que Sophie Fourcade (de soltera Reiffers), al frente desde 1998, ha elevado al rango de valores seguros de la denominación y que fueron adquiridos en 2013 por Philippe Cuvelier, propietario de Clos Fourtet.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2019) 16-16,5/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2022) Cité

Acerca del vino:

Cosecha reducida debido al mildiú, ¡pero un vino magnífico! Oscuro, afrutado, efusivo y matizado, con un ligero toque a arándanos confitados. Sabor rico, textura aterciopelada, buena acidez, seductor...

Sobre el bodega :

Côte de Baleau, un cru discreto pero de dimensiones nada desdeñables, se encuentra en la meseta, entre zonas arcilloso-calcáreas y arcilloso-arenosas. De una hermosa regularidad, sin pretender alcanzar cotas de intensidad, desarrolla con bastante rapidez un carácter típico, completo y expresivo. Junto con Les Grandes Murailles, la finca fue vendida por la familia Reiffers a la familia Cuvelier (Clos Fourtet) en 2013. Desde entonces, esta última ha firmado una magnífica serie de añadas, aprovechando el impulso de un cru clasificado por primera vez en 2012. Esta marca sigue beneficiándose de una relación calidad-precio muy favorable.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2021) 92/100 (Vino excepcional)

Acerca del vino:

Elegante, con notas de ciruela cremosa y reducción de cereza sostenidas por una estructura aterciopelada, con toques de anís, té negro e incienso. El final es preciso y finamente granulado, con una sutil mineralidad que persiste hasta el final.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 92/100

Acerca del vino:

Frutas rojas, grosellas negras y vainilla. Con cuerpo, taninos firmes y textura carnosa. Suave, con cierta estructura debido a la madera. Buen final de duración media. Probar después de 2023.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 95/100

Acerca del vino:

Muchísima frescura en este bouquet, donde también destacan las notas afrutadas. Incluso encuentro matices de trufa y un toque calcáreo. Carácter afrutado y jugoso en boca, donde el vino está perfectamente sostenido por sus taninos y por la tensión de la estructura ácida. Un vino de gran belleza que merece un poco de crianza para desarrollarse plenamente. 2025-2045

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de la Sra. MARIE K. Publicado el 07/09/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. GEORGES S. Publicado el 17/03/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. ROMAIN P. Publicado el 12/02/2023

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