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Château Côte de Baleau Saint-Émilion 2018 - Grand Cru Classé

Château Côte de Baleau Saint-Emilion 2018 - Grand Cru Classé

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

95/100

Yves Beck

92/100

James Suckling

92/100

Wine Spectator

16-16,5/20

RVF

merlot
afrutado
textura aterciopelada
prometedor
carne roja
gran vino clasificado

«Un vino de gran belleza — Yves Beck»

«Gran frescura en este bouquet, en el que también destacan las notas afrutadas. Incluso percibo matices de trufa y un toque calcáreo. En boca presenta un carácter afrutado y jugoso, en el que el vino se ve perfectamente respaldado por sus taninos y por la tensión de su estructura ácida. Un vino de gran belleza que merece un poco de crianza para desarrollarse plenamente. » (Yves Beck, 2020) - Entrega en caja de madera para pedidos de 12 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).

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Ámbito

Château Côte de Baleau

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2018

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Tierra

Arcilloso-calcáreo

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manuales

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

En barricas de roble, de las cuales el 50 % son nuevas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido oscuro

Nariz

Muy intenso, con notas de frutos rojos, grosella negra y un toque mineral

Sabor

Carácter afrutado y jugoso, con buena estructura y una textura aterciopelada

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2030

Producción

33 000 botellas

Guardia

2040

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un asado de ternera, un magret de pato o quesos cremosos

Más información en Château Côte de Baleau

Más información en Saint-Emilion

Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Las «grandes murallas», uno de los emblemas de la ciudad medieval de Saint-Émilion, son los restos de un claustro benedictino del siglo XII. El pequeño viñedo contiguo (2 ha plantadas exclusivamente con merlot) pertenecía a la familia Reiffers desde 1643, al igual que La Côte de Baleau (11 ha en una sola parcela a las puertas del pueblo). Dos vinos clasificados que Sophie Fourcade (de soltera Reiffers), al frente de la bodega desde 1998, ha elevado a la categoría de valores seguros de la denominación, y que fueron adquiridos en 2013 por Philippe Cuvelier, propietario de Clos Fourtet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2019) 16-16,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega valorada (guía 2022) Mencionada

Acerca del vino:

¡Una cosecha reducida debido al mildiú, pero un vino magnífico! De color oscuro, afrutado, expresivo y matizado, con notas de arándanos apenas confitados. Sabor intenso, textura aterciopelada, buena acidez, seductor...

Sobre el bodega :

Côte de Baleau, un viñedo discreto pero de una envergadura nada desdeñable, se encuentra en la meseta, entre zonas arcillo-calcáreas y arcillo-arenosas. De una bonita regularidad, sin pretender alcanzar cimas de intensidad, desarrolla con bastante rapidez un carácter característico, completo y expresivo. Junto con Les Grandes Murailles, la finca fue vendida por la familia Reiffers a la familia Cuvelier (Clos Fourtet) en 2013. Desde entonces, esta última ha elaborado una magnífica serie de añadas, aprovechando el impulso de un cru clasificado por primera vez en 2012. Esta marca sigue ofreciendo una relación calidad-precio muy favorable.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2021) 92/100 (Vino excepcional)

Acerca del vino:

Elegante, con notas de ciruela cremosa y reducción de cereza, sostenidas por una estructura aterciopelada, en la que se aprecian toques de anís, té negro e incienso. El final es preciso y delicadamente granulado, con una sutil mineralidad que persiste hasta el último instante.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 92/100

Acerca del vino:

Frutos rojos, grosella negra y vainilla. De cuerpo pleno, con taninos firmes y una textura carnosa. Suave, con cierta estructura debida a la madera. Buen final de longitud media. Recomendado para degustar a partir de 2023.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 95/100

Acerca del vino:

Este bouquet desprende mucha frescura, en el que también destacan las notas afrutadas. Incluso percibo matices de trufa y un toque calcáreo. En boca presenta un carácter afrutado y jugoso, en el que el vino se ve perfectamente respaldado por sus taninos y por la tensión de su estructura ácida. Un vino de gran belleza que merece un poco de crianza para desarrollarse plenamente. 2025-2045

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de la Sra. MARIE K. Publicado el 07/09/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de GEORGES S. Publicado el 17/03/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. ROMAIN P. Publicado el 12/02/2023

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