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Château de Ferrand Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé (Magnum)

Château de Ferrand Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé (Magnum)

95/100

James Suckling

94-95/100

Terre de Vins

94/100

Yves Beck

93/100

Bettane & Desseauve

merlot
amplio
terciopelo
gran vino clasificado
magnum

«El jurado se decantó por el sutil aroma de la nariz, muy elegante, con el punto justo de frutos negros y aromas terrosos. Muy agradable en boca, amplio, voluminoso, con taninos definidos y precisos, una textura entre seda y terciopelo, un desarrollo suntuoso y armonioso. Nos gustó mucho. » (Terre de Vins 2020) - ¡Atención, cantidades muy limitadas!

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Ámbito

Château de Ferrand

Variedad

Grand Cru Classé (Magnum)

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

73% Merlot, 27% Cabernet Franc

Tierra

Diferentes tipos de suelos tras una concentración parcelaria

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Vendimia verde

Vinificación

Parcelario

Cría

14 a 18 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color oscuro, intenso y vivo.

Nariz

Un hermoso aroma a frutos negros con notas florales y de regaliz.

Boca

Un vino equilibrado, caracterizado por su frescura, elegancia y una agradable intensidad aromática.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2035

Producción

Aproximadamente 9500 cajas.

Guardia

2040

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un chuletón, un confit de pato, quesos cremosos.

Más información en Château de Ferrand

Más información en Saint-Emilion

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 93/100

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Bonita estructura fresca con taninos elegantes y sedosos, final sabroso y bien equilibrado, muy buena persistencia. La proporción de Cabernet Franc, superior a la habitual (27 %), construye el final de boca.

Sobre el bodega :

Este extenso viñedo de 32 hectáreas, situado en la meseta de Saint-Hippolyte, el punto más alto de la denominación, ha multiplicado las mejoras y comienza a hablar con elocuencia del terruño, gracias a su rango de gran cru clasificado adquirido en 2012. Bajo el impulso de Pauline Bich Chandon-Moët y su marido, la propiedad vuelve así a primer plano y se ha dotado, además de una nueva herramienta de producción más moderna, de un original complejo enoturístico, donde se recibe al visitante «como en casa». Uno de los lugares más agradables de la denominación. Una progresión espectacular, gracias a un equipo técnico de gran talento.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2016) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los Gasparoux gestionan un viñedo de 16 hectáreas repartidas entre Château Ferrand (adquirido en 1934), 12 hectáreas en las laderas sur de la meseta de Pomerol, y Haut Ferrand, 4 hectáreas alrededor de la iglesia de Pomerol, adquiridas en los años 70.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 95/100

Acerca del vino:

Muy agradables aromas de ciruela, chocolate y avellana que se prolongan en un cuerpo pleno con taninos masticables. También presenta una fantástica profundidad de fruta y estructura. Potente para esta bodega. Necesita entre 5 y 6 años para suavizarse.

Tierra de Vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) 94-95/100

Acerca del vino:

El jurado se detuvo en el sutil aroma de la nariz, muy elegante, con el punto justo de frutos negros y aromas terrosos. Muy agradable en boca, amplio, voluminoso, con taninos definidos y precisos, una textura entre seda y terciopelo, un desarrollo suntuoso y armonioso. Nos gustó mucho.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

Qué delicadeza en este bouquet que realza su expresión afrutada, su terruño calcáreo y su crianza. En boca se aprecia el carácter calcáreo, con una buena tensión que va a la par con la amplitud presente. Los taninos son compactos, sedosos y alcanzan su amplitud al final de boca, lo que es un buen augurio para las próximas décadas. ¡Un gran éxito... una vez más! 2024-2042

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