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Procedente de un terruño de tierra arenosa y grava, este Saint-Émilion presenta notas de frutos rojos y frutos del bosque. El ataque es redondo y suave, con taninos de gran finura. Tras 10 meses de crianza en depósito, conserva su frescura y su sabor afrutado y goloso. Es ideal para acompañar carnes asadas o quesos de pasta blanda, como el Brie o el Camembert.
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Nariz
con notas de frutos rojos y frutos del bosque
Sabor
Ataque suave y redondo. Taninos de gran finura
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un asado de ternera, caza, una chuleta de ternera con setas, quesos de pasta blanda y corteza florecida (Brie, Camembert...)
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