Procedente de un terruño arenoso y pedregoso, este Saint Emilion se expresa con notas de frutos rojos y frutos del bosque. El ataque es redondo y suave, con taninos de gran finura. Tras 10 meses de crianza en cubas, conserva su frescura y su delicioso sabor afrutado. Se puede disfrutar con carnes asadas o quesos de pasta blanda como el Brie o el Camembert.
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Nariz
con notas de frutos rojos y frutos del bosque
Boca
Ataque suave y redondo. Taninos de gran finura.
Servir
a 16-18 °C
Beber de
2016
Beber antes
2020
Maridaje
Se aprecia con un asado de ternera, caza, costillas de ternera con champiñones, quesos de pasta blanda y corteza florecida (Brie, Camembert...)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de JEAN BAPTISTE A. Publicado el 10/12/2016.
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