Château Franc Mayne Saint-Émilion 2016 - Grand Cru Classé
93/100
Wine Spectator
93/100
Vinous
2*Étoiles
Hachette
17/20
RVF
92/100
Yves Beck
«Este 2016, con una intensa nariz de frambuesa, kirsch y arándanos, realzada por sutiles notas de coco, ha estado a punto de convertirse en Favorito. En boca, es un arquetipo por su carnosidad y densidad. Sus potentes taninos son envolventes y su largo final respeta la fruta. Un vino con futuro que combina potencia y elegancia. » (Le Guide Hachette des Vins 2020) - Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Point Relais»).
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Ojo
El color rojo con reflejos violáceos tiene una gran profundidad
Nariz
Aroma expresivo que se caracteriza por un toque amaderado y avainillado, combinado con notas de arándanos machacados y un toque especiado
Sabor
Perfectamente equilibrado, con una frescura notable y una bonita estructura tánica. Desprende aromas de frutos rojos frescos y se cierra con un final de una notable persistencia.
Servir
En jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2022
Beber antes
2035
Producción
29 000 botellas
Guardia
2040
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con un magret de pato o un pavo relleno de castañas
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Jean-Pierre Savare, empresario parisino y propietario de una bodega, adquirió a principios de 2018 este viñedo de siete hectáreas, asociado a la familia Cazeneuve (Château Paloumey, cru bourgeois del Haut-Médoc). Martine Cazeneuve se ha hecho cargo de la dirección de Franc-Mayne. Este vino, de cuerpo sedoso y final franco, ha ganado en distinción y profundidad desde la añada de 2018.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2020) con 2 estrellas (Vino destacado)
Bodega destacada Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Este 2016, con una intensa nariz de frambuesa, kirsch y arándanos, realzada por sutiles notas de coco, estuvo a punto de convertirse en Favorito. En boca, es un arquetipo por su carnosidad y densidad. Sus potentes taninos son envolventes y su largo final respeta la fruta. Un vino con futuro que aúna potencia y elegancia. 2023-2030.
Sobre el bodega :
Franc-Mayne, clasificado desde sus orígenes (1959), con un viñedo de 7 hectáreas totalmente renovado y bien situado en la meseta calcárea de Saint-Émilion, pasó a manos de la familia Savare en 2018. El enoturismo, otra especialidad de la finca, sigue siendo una prioridad para el nuevo equipo liderado por Martine Cazeneuve, con la apertura de cinco habitaciones de huéspedes en la primavera de 2019.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 17/20 (Gran vino)
Bodega valorada (guía 2022) Mencionada
Sobre el bodega :
Thomas Savare, cuya empresa familiar Oberthur Fiduciaire es una de las principales imprentas de alta seguridad del mundo, se hizo cargo de la finca en nombre de la familia y confió la dirección a Martine Cazenave, quien, tras poner en marcha el château, cedió su puesto a Pierre Arnald. La dirección técnica sigue estando a cargo de Sophie Mage (antigua empleada del Château Grillet en Condrieu). El cambio en la estructura de los vinos es fulgurante. Aprovechando un montón de parcelas repartidas en cinco unidades de terruño, el nuevo equipo ha puesto en marcha un programa de reestructuración del viñedo, que ahora se cultiva de forma ecológica. Se han arrancado los cabernet franc, que se volverán a plantar una vez que los suelos se hayan liberado de nematodos y parásitos, enemigos de la vid. Así, las próximas añadas serán exclusivamente de merlot al estilo «burgundés», procedentes de selecciones parcelarias complementadas con una elaboración minuciosa en bodega. Íntimo y refinado, Franc Mayne aúna el arte de recibir con el de la vinificación de un cru classé que pronto dará que hablar.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2019) 93/100 (Vino excepcional)
Acerca del vino:
Presenta un elegante y dinámico bouquet de grosellas negras, frambuesas y moras, realzado por ligeras notas de anís y madera de manzano. El final es sutilmente persistente, con un toque de zarza que le aporta textura y energía. ¡Qué delicia! Para disfrutar desde ahora hasta 2035. - JM
Vinous
Vino calificado (guía 2020) 93/100
Acerca del vino:
El Franc-Mayne 2016 presenta un bouquet preciso de moras, fresas silvestres y flores (pétalos de rosa) que gana en intensidad con solo agitar ligeramente la copa. ¡Muy sensual! En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y una acidez bien equilibrada. Se vuelve más firme hacia el final, pero ofrece mucha sustancia y cuerpo. Parece haber adquirido la persistencia que buscaba hace 12 meses. Gran potencial. Catado a ciegas durante la cata anual de Southwold. 2022-2040
Yves Beck
Vino calificado (guía 2018) 92/100
Acerca del vino:
Color púrpura con reflejos violáceos. El bouquet del Franc Mayne es complejo y sutil. Destacan notas de pimienta, bayas negras y especias. En boca, el vino tiene cuerpo y un carácter jugoso. Los taninos son elegantes, están bien integrados y en armonía con la estructura. Esta última sostiene bien la expresión aromática hasta el final de boca. Este Franc Mayne destaca por su elegancia y su capacidad para conciliar potencia y delicadeza. Enhorabuena. 2022-2036