Château Grand Mayne Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

Con una extensión de 17 hectáreas, este «grand cru classé», situado en la vertiente occidental de la meseta de Saint-Emilion, está gestionado por la familia Nony. Bajo el impulso de Jean-Antoine Nony, la finca ha logrado numerosos avances y parece haber encontrado su ritmo de crucero para producir grandes vinos en este terruño de primer orden. Las añadas de 2018 y la de 2020, aún por comercializar, confirman este nuevo ciclo. Enhorabuena.

Esta finca, propiedad de la familia Nony desde 1934, ha conservado su antiguo nombre («gran finca» en francés antiguo): en el siglo XIX, con cerca de 300 ha, constituía la propiedad más extensa de Saint-Émilion. En la actualidad, los viñedos cubren las suaves laderas al oeste de la meseta, en una superficie de 17 ha.

Perteneciente a la familia Nony desde 1934, esta finca histórica ha sido, desde 1973, el crisol en el que, con la ayuda de Michel Rolland, se ha definido un vino de gran plenitud y gran atractivo, decididamente «moderno» y, en ese sentido, precursor. El terruño situado al pie de la ladera, variado a lo largo de las 17 hectáreas de las parcelas, tiene carácter: su capacidad de envejecimiento es sorprendente, incluso en las añadas más modestas, que resultan especialmente acertadas, ¡como la sorprendente de 1997! Hay que vigilar la exuberancia de las últimas añadas para que los vinos no ganen demasiada potencia.

El Grand Mayne 2019 presenta un bouquet puro y magníficamente definido de cereza negra, arándano, violeta machacada y aromas minerales. En boca es armonioso, de cuerpo medio, con una definición delicada, una acidez fresca y toques de chocolate negro hacia el final, que muestra a la vez potencia y elegancia. Se trata de un magnífico Grand Mayne ofrecido por Jean-Antoine Nony. 2024-2050

Nariz vibrante y afrutada, con notas de moras, grosellas negras, cerezas, violetas, regaliz y agujas de pino. De cuerpo pleno, con taninos firmes y amplios. Gran concentración y abundantes frutos negros maduros con un toque floral. Para degustar en 2023.

Qué delicadeza y profundidad tiene el bouquet del Grand Mayne. Consigue combinar intensidad y delicadeza, y revela notas de frutos del bosque y especias. Este vino destaca por su delicadeza y su equilibrio, así como por su capacidad para crear un vínculo entre vivacidad y sabor. Final jugoso y persistente. Todo un acierto. 2025-2044

Floral, terroso, ahumado y con carácter, este vino rebosa clase y encanto con sus matices de frutos rojos de cuerpo medio, frescos, puros, sedosos, vibrantes y minerales. Refinado, con persistencia y complejidad, está realmente bueno ahora y no hará más que mejorar con el paso del tiempo. ¡Es un candidato indiscutible a la mejor añada que Grand Mayne haya producido jamás! Para consumir entre 2024 y 2042.