La Mondotte

Perteneciente a la familia von Neipperg desde la década de 1970, hoy en día es Stephan von Neipperg quien dirige las 4,5 hectáreas de la finca La Mondotte.

Esta última está situada en la meseta arcillosa-calcárea al este de Saint-Emilion, cuna de un terruño de excepcional calidad que da lugar a los Grands Crus Classés, auténticas joyas de la orilla derecha. 

Certificada como agricultura ecológica desde 2014, los suelos arcilloso-limosos que descansan sobre sustratos de arcilla típicos de la región favorecen el desarrollo de una vid vigorosa bañada por un sol beneficioso.

La Mondotte ofrece así cada año añadas absolutamente sublimes, que combinan la finura de su ensamblaje y la potencia de su excepcional terruño.