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Château La Tour Figeac Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

Château La Tour Figeac Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

93/100

Yves Beck

93-94/100

Terre de Vins

92-94/100

RVF

92-94/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

92/100

Vert de Vin

91/100

Bettane & Desseauve

frescura
intensidad
gran guardia
vino de gran cru clasificado

«Poco expresivo al principio, envuelto en un marco frutal de materia compleja, el vino posee la profundidad de su base de grava de Saint-Émilion.La elegancia de su estilo debe mucho a las variedades de cabernet franc que, al airearse, liberan una sutileza sensual. El aroma se conserva en un toque crujiente y delicado . » (Guía Verde de La Revue du Vin de France, edición 2020) - ¡Atención, cantidades muy limitadas!

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Campo

Château La Tour Figeac

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

65% Merlot, 35% Cabernet Franc

Tierra

Suelo arenoso-grava sobre arcillas profundas

Viticultura

De ganadería convencional, en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Barricas de madera y depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 4 semanas

Cría

De 13 a 15 meses en barricas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido de color granate intenso

Nariz

Aroma delicado con una bonita estructura aromática y notas de frutos negros

Paladar

Un ataque sedoso que se prolonga armoniosamente en un paladar acariciante, envuelto por el merlot. El equilibrio persiste hasta su final con notas de menta piperita.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040

Producción

39 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un pavo con castañas, un pato a la naranja o un conejo a la mostaza

Más información en Château La Tour Figeac

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 91/100

Acerca del vino:

Deliciosos toques de violeta y malvavisco. Un ataque sedoso que se prolonga armoniosamente en un paladar acariciante, envuelto por el merlot. El equilibrio persiste hasta su final con notas de menta piperita.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 92-94/100

Bodega valorada (guía 2022) Mencionada

Acerca del vino:

Poco expresivo al principio, envuelto en un entramado frutal de gran complejidad, el vino posee la profundidad que le confiere su base de grava de Saint-Émilion. La elegancia de su estilo se debe en gran medida a las variedades de cabernet franc, que al airearse liberan una sutileza sensual. El aroma se conserva con un toque crujiente y delicado.

Sobre el bodega :

La bodega, que cuenta con certificación ecológica desde 2021, afirma su voluntad de dar prioridad al cabernet franc en selecciones masales. Una visión clara, en sintonía con el potencial del terruño de las «graves de Saint-Émilion», más predestinado al encanto que a la potencia. Las últimas añadas ofrecen un encanto desenfrenado, sutilmente «pomerolés», a veces lánguido, en equilibrio al límite de la sobremaduración, pero que, sin embargo, carece de brillo.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Bodega con una puntuación de 92/100

Sobre el bodega :

El vino se caracteriza por una mezcla de delicadeza y redondez, combinada con una estructura potente y equilibrada que le confiere una excelente aptitud para el envejecimiento y un notable potencial de guarda. Los esfuerzos realizados por los propietarios y los cuidados minuciosos prestados al viñedo y a la bodega por un equipo de gran talento han permitido mantener una calidad muy constante a lo largo de la última década, situando a La Tour Figeac entre los mejores Grands Crus Classés de la denominación.

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) 93-94/100

Acerca del vino:

Aunque en nariz es discreto, con aromas de cereza y hueso, en boca resulta redondo y opulento sin ser excesivamente corpulento, lo que lo convierte en un vino fiel a su terruño; es meloso, suave y muy fácil de beber, y ya ofrece un gran placer.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 93/100

Acerca del vino:

El aroma es agradablemente afrutado y sutil. Revela tentadoras notas de cerezas negras, regaliz y especias. Al igual que el aroma, en boca destaca por su delicadeza, frescura y equilibrio. Un vino en plena forma que se puede disfrutar en las diferentes etapas de su evolución.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2020) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es afrutado, equilibrado y ofrece elegancia y armonía. En él se aprecian notas de grosella negra carnosa, mora carnosa y, más ligeramente, de frutos negros, combinadas con un toque de arándano, lila, frambuesa triturada/carnosa, así como con notas de mineralidad refinada, pimienta gris, tostado/caramelización y chocolate. En boca es afrutado, fresco, mineral, equilibrado, finamente compacto y ofrece una estructura mineral y ligeramente ácida. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa, de grosella negra carnosa y jugosa y, más ligeramente, de frambuesa, combinadas con toques de frutos negros, de arándano pulposo, así como con notas de lila, arándano azul, caramelización y tostado. Buena persistencia. Los taninos son finos y bien integrados. Un toque de cacao y vainilla en el final.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2020) 92-94/100

Acerca del vino:

Flores, frutos negros, una estructura aromática magnífica, fresca y delicada. Un toque de maduración, un toque de grosella negra. Aroma vivaz y enérgico. En boca es jugoso a más no poder, fresco, afrutado y con un magnífico toque mentolado. Delicado y refinado.

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