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Château La Tour Figeac Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

Château La Tour Figeac Saint-Émilion 2019 - Grand Cru Classé

93/100

Yves Beck

93-94/100

Terre de Vins

92-94/100

RVF

92-94/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

92/100

Vert de Vin

91/100

Bettane & Desseauve

frescura
intensidad
gran guardia
gran vino clasificado

«Poco expresivo al principio, envuelto en un marco frutal de gran complejidad, el vino posee la profundidad propia de sus suelos de grava de Saint-Émilion.La elegancia de su estilo se debe en gran medida a las variedades de cabernet franc que, al airearse, desprenden una sutileza sensual. El aroma se conserva con un toque crujiente y delicado . » (Guía Verde de La Revue du Vin de France, edición de 2020) - ¡Atención, cantidades muy limitadas!

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Ámbito

Château La Tour Figeac

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

65% Merlot, 35% Cabernet Franc

Tierra

Suelo arenoso y grava sobre arcillas profundas

Viticultura

De agricultura convencional, en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Barricas de madera y depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 4 semanas

Crianza

De 13 a 15 meses en barricas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color granate intenso

Nariz

Aroma delicado con una bonita estructura aromática y notas de frutos negros

Sabor

Un ataque sedoso que se prolonga armoniosamente en un paladar medio acariciante, envuelto por el merlot. El equilibrio persiste hasta su final con notas de menta piperita.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040

Producción

39 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un pavo con castañas, un pato a la naranja o un conejo a la mostaza

Más información en Château La Tour Figeac

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 91/100

Acerca del vino:

Deliciosos toques de violeta y malvavisco. Un ataque sedoso que se prolonga armoniosamente en un paladar medio acariciante, envuelto por el merlot. El equilibrio persiste hasta su final con notas de menta piperita.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 92-94/100

Bodega valorada (guía 2022) Mencionada

Acerca del vino:

Poco expresivo al principio, envuelto en un entramado frutal de gran complejidad, el vino posee la profundidad propia de sus suelos de grava de Saint-Émilion. La elegancia de su estilo se debe en gran medida a las variedades de cabernet franc, que, al airearse, desprenden una sutileza sensual. El aroma se conserva con un toque crujiente y delicado.

Sobre el bodega :

La finca, que cuenta con la certificación ecológica desde 2021, afirma su voluntad de dar prioridad al cabernet franc en selecciones masales. Una visión clara, en sintonía con el potencial del terruño de las «graves de Saint-Émilion», más predestinado al encanto que a la potencia. Las últimas añadas ofrecen un encanto desenfrenado, sutilmente «pomerolés», a veces lánguido, en equilibrio al límite de la sobremaduración, pero al que, sin embargo, le falta brillo.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino valorado con 92/100

Sobre el bodega :

El vino se caracteriza por una combinación de delicadeza y redondez, unida a una estructura potente y equilibrada que le confiere una excelente aptitud para el envejecimiento y un notable potencial de conservación. El esfuerzo realizado por los propietarios y los minuciosos cuidados que un equipo de gran talento ha dedicado al viñedo y a la bodega han permitido mantener una calidad muy constante a lo largo de la última década, lo que ha situado a La Tour Figeac entre los mejores Grands Crus Classés de la denominación.

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) 93-94/100

Acerca del vino:

Aunque en nariz se muestra discreto, con aromas de cereza y hueso, en boca resulta redondo y opulento sin ser demasiado corpulento, lo que da como resultado un vino en armonía con su terruño; es suave y meloso, muy fácil de beber y que ya ofrece placer en la cata.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 93/100

Acerca del vino:

El aroma es agradablemente afrutado y sutil. Revela tentadoras notas de cerezas negras, regaliz y especias. Al igual que el aroma, en boca destaca por su delicadeza, frescura y equilibrio. Un vino en plena forma que se puede disfrutar en las diferentes etapas de su evolución.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2020) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es afrutado, equilibrado y transmite elegancia y armonía. En él se aprecian notas de grosella negra carnosa, mora carnosa y, de forma más sutil, frutos del bosque negros, combinadas con un toque de arándano, lila, frambuesa machacada/carnosa, así como toques de mineralidad refinada, pimienta gris, notas tostadas/caramelizadas y chocolate. En boca es afrutado, fresco, mineral, equilibrado, con una estructura fina y tensa, y ofrece un entramado mineral y ligeramente ácido. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa, de grosella negra carnosa y jugosa, y, de forma más sutil, de frambuesa, combinadas con toques de frutos negros pequeños, de arándano pulposo, así como con notas de lila, arándano azul, caramelización y notas tostadas. Buena persistencia. Los taninos son finos y están bien integrados. Un toque de cacao y vainilla en el final.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2020) 92-94/100

Acerca del vino:

Flores, frutos negros, una estructura aromática muy agradable, fresca y delicada. Un toque a fruta madura, un toque a grosella negra. Aroma vivaz y enérgico. En boca, jugoso a más no poder, fresco, afrutado y con un magnífico toque mentolado. Delicado y refinado.

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