Château Palais Cardinal - Saint-Emilion Grand Cru 2020
92/100
James Suckling
92/100
Vinous
91/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
90/100
Robert Parker
90/100
Yves Beck
90/100
Jeb Dunnuck
«¡Un hermoso descubrimiento, lleno de armonía y con potencial de guarda!»
«Palais Cardinal 2020 presenta aromas de moras y cerezas, seguidos de un paladar amplio, armonioso y de gran finura, estructurado por taninos maduros y pulverulentos. Esta bodega mejora progresivamente sus propiedades comprando parcelas de calidad superior y vendiendo las de calidad inferior. » (Wine Advocate 2023) - Este Saint-Emilion Grand Cru es generoso, con un equilibrio perfecto entre fruta, finura y potencial de guarda.
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Nariz
Predominio de frutos negros, acompañados de notas de regaliz, especias dulces y cacao.
Boca
Concentración natural de la fruta, acompañada de taninos sedosos y una agradable frescura. Estructura equilibrada, promesa de un excelente potencial de guarda.
Servir
A 17-18°C
Abrir
2 horas antes (o incluso decantar el vino)
Beber a partir de
2025
Beber antes
2035
Producción
40 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una tortilla de setas, carrillada de ternera, pollo asado con castañas...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca, fundada en 1843 y adquirida por los Texier en 2008 tras su jubilación, extiende sus 19 hectáreas de viñedos al sur de Saint-Émilion, sobre un terruño de aluviones, gravas y arenas, drenado por el arroyo La Fuie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 90/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Palais Cardinal 2020 presenta aromas de moras y cerezas, seguidos de un paladar amplio, armonioso y de gran finura, estructurado por taninos maduros y pulverulentos. Esta finca mejora progresivamente sus propiedades comprando parcelas de calidad superior y vendiendo las de calidad inferior. 2023-2035
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 92/100
Acerca del vino:
Palais Cardinale 2020 es aromático, sedoso y bien equilibrado, pero no sensiblemente más complejo ni matizado que el Grand Vin. Notas de flores trituradas, frutos rojos maduros, canela, cedro y cuero le confieren una seductora presencia aromática. 2025-2035
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 92/100
Acerca del vino:
Un vino tinto firme y estructurado, con aromas de mora, tiza y pimienta blanca. Cuerpo medio. Final fresco y ligeramente carnoso. Conservar durante 2 o 3 años para que alcance su máximo esplendor. En su punto álgido a partir de 2025.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Acerca del vino:
El Château Palais Cardinal 2020 (73 % Merlot, 21 % Cabernet Sauvignon y el resto Cabernet Franc) es claramente superior a La Réserve y ofrece una hermosa paleta aromática de frutos rojos y negros, hierbas aromáticas, flores de acacia y notas especiadas de madera. A pesar de una crianza exclusivamente en barricas nuevas, el roble está perfectamente integrado y el vino presenta una hermosa amplitud, taninos maduros y presentes, y una notable persistencia en boca. Bastarán unos años de guarda para disfrutar plenamente de este vino durante la próxima década. 2025-2035
Yves Beck
Vino calificado (guía 2022) 90/100
Acerca del vino:
Qué delicadeza en este bouquet, donde las notas de cassis y moras crean una simbiosis con matices especiados. En boca, el vino muestra un carácter atractivo y equilibrado. Está bien respaldado por sus taninos, que aportan rectitud y delicadeza junto con la estructura ácida. Un vino armonioso y jugoso. 2024-2034
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino calificado (guía 2021) 91/100
Acerca del vino:
En nariz presenta aromas de regaliz, humo, hierba, café expreso, ciruela y cacao. En boca es un vino rico, opulento, delicado, fresco y afrutado, con taninos sedosos y un toque de especias picantes en el final.