Château Palais Cardinal - Saint-Emilion Grand Cru 2020

Esta finca, fundada en 1843 y adquirida por los Texier en 2008, tras su jubilación, cuenta con un viñedo de 19 hectáreas al sur de Saint-Émilion, en un terruño de aluviones, grava y arena, drenado por el arroyo La Fuie.

El Palais Cardinal 2020 presenta aromas de moras y cerezas, seguidos de un paso por boca amplio, armonioso y de gran finura, estructurado por taninos maduros y sedosos. Esta bodega mejora progresivamente la calidad de sus vinos mediante la adquisición de parcelas de alta calidad y la venta de aquellas de menor calidad. 2023-2035

El Palais Cardinale 2020 es aromático, sedoso y bien equilibrado, pero no notablemente más complejo ni más matizado que el Grand Vin. Las notas de flores machacadas, frutos rojos maduros, canela, cedro y cuero le confieren una presencia aromática seductora. 2025-2035

Un vino tinto firme y con estructura, con aromas a mora, tiza y pimienta blanca. Cuerpo medio. Final fresco y ligeramente carnoso. Se recomienda guardarlo durante 2 o 3 años para que alcance su pleno desarrollo. Alcanzará su máximo esplendor a partir de 2025.

El Château Palais Cardinal 2020 (73 % Merlot, 21 % Cabernet Sauvignon y el resto Cabernet Franc) es claramente superior a La Réserve y ofrece una magnífica paleta aromática de frutos rojos y negros, hierbas aromáticas, flores de acacia y notas amaderadas y especiadas. A pesar de haber sido criado exclusivamente en barricas nuevas, el roble está perfectamente integrado y el vino presenta una gran amplitud, taninos maduros y presentes, y un final de boca extraordinario. Bastarán unos años de crianza para disfrutar plenamente de este vino durante la próxima década. 2025-2035

Qué delicadeza en este bouquet, donde las notas de grosella negra y moras crean una simbiosis con matices especiados. En boca, el vino presenta un carácter atractivo y equilibrado. Está bien respaldado por sus taninos, que aportan firmeza y delicadeza junto con la estructura ácida. Un vino armonioso y jugoso. 2024-2034

En nariz se aprecian aromas de regaliz, humo, hierba, café expreso, ciruela y cacao. En boca, el vino es rico, opulento, delicado, fresco y afrutado, con taninos sedosos y un toque de especias picantes en el final.