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Château Rocher-Figeac 2011

Saint-Emilion|Vino tinto

3.4/5 (16 clientes)

Situado junto al viñedo del famoso Grand Cru Classé Château Figeac, el Château Rocher-Figeac es una finca que se beneficia de uno de los mejores terruños de la zona de la denominación de origen Saint-Émilion. Un vino con mucha fruta y algunas notas amaderadas discretas, de una textura notable para un Saint-Émilion sin clasificar, con gran redondez y un auténtico potencial de envejecimiento.

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Campo

Château Rocher-Figeac

Cosecha

2011

Denominación

Saint-Emilion

Región

Burdeos

Cepas

85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Tierra

Suelo pedregoso y sedimentos de hierro

Viticultura

cultivo tradicional del viñedo, poda en Guyot simple, gestión integrada de plagas

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

tradicional: en depósitos de acero inoxidable y hormigón durante un mínimo de tres semanas

Cría

6 meses en barricas de un vino

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí limpio y brillante

Nariz

con mucho sabor a fruta y algunos toques amaderados discretos

Paladar

Un vino extraordinario para ser un Saint-Émilion sin clasificar, con gran redondez y un gran potencial de envejecimiento

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora

Beber a partir de

2013

Beber antes

2020

Producción

35 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A apprécier sur une pièce de b&oelig;uf au gros sel, de l'agneau, un plateau de fromages...<br/>

Más información en Château Rocher-Figeac

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Valoración de los clientes

3.4/5

en 16 opiniones