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Château Tertre Rotebœuf

Château Tertre Rotebœuf
Con una ubicación ideal en la costa sur de St Emilion (consagrada, en Burdeos, como la máxima expresión de los vinos de la costa), Château Tertre Rotebœuf es probablemente el terruño más exótico. Este viñedo, de origen galorromano, se beneficia de un mesoclima poco común, ya que está compuesto únicamente por laderas orientadas al sur-sureste (ligeramente hacia el sol naciente).

El terruño arcilloso-calcáreo da vinos profundos, amplios y estructurados. La vinificación tiene en cuenta una uva cosechada perfectamente madura y una larga fermentación (vino rico en sabor, de larga guarda).
La composición varietal de Château Tertre Rotebœuf es 80 % Merlot y 20 % Cabernet Franc.

Las añadas son muy diferentes (no hay segundo vino), pero se caracterizan por un bonito color oscuro y un aroma profundo a fruta muy madura. En boca, los vinos son carnosos y presentan una agradable riqueza aromática, evolutiva. El cru de Château Tertre Rotebœuf se describe a menudo como «el Borgoña de Burdeos».
Más información Tertre Rotebœuf

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