Château Capbern Gasqueton 2006
1*Étoile
Hachette
85/100
Robert Parker
"Aquí no nos sacrificamos por la moda. Este vino ha conservado el clasicismo bordelés, que expresa a través de un fino equilibrio. Primero, en el bouquet, con su acertada combinación de frutos rojos y tostados; después, en el paladar, con su buena plenitud y sus taninos sedosos. No dude en esperar unos años". (Le Guide Hachette des Vins 2010). Un Saint-Estèphe muy fino, ¡ahora listo para beber!
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Ojo
bata de rubí
Nariz
con aromas de fruta roja y toques tostados muy agradables
Boca
con cuerpo, notablemente suave y amplio, con taninos sedosos
Servir
a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2016
Producción
80.000 botellas
Maridaje
Disfrutar con carnes rojas, embutidos, quesos curados...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2015) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha impresionado con uno o varios de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2010) 1*Estrella (vino muy logrado)
Dominio calificado (guía 2010) Vinos premiados (Los vinos de este productor son regularmente premiados por la guía)
Sobre el vino :
Aquí no nos sacrificamos por la moda. Este vino ha conservado el clasicismo bordelés, que expresa a través de un fino equilibrio. Primero, en el bouquet, con su acertada combinación de frutos rojos y tostados; después, en el paladar, con su buena plenitud y sus taninos sedosos. No dude en esperar unos años.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2009) 85/100 (Buen vino)
Sobre el vino :
Los segundos vinos de Calon Segur son raros, pero la inimitable Mme Gasqueton me ofreció Le Capbern Gasqueton 2006 para su degustación durante mi visita a este magnífico château. Un tinto agradable y suave, de estilo bistró, que puede disfrutarse durante los próximos 4-5 años. Es una buena elección para los restaurantes que buscan un Saint-Estèphe con grosellas y matices terrosos, pero sin los taninos que suelen caracterizar a esta denominación.