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Saint-Estèphe

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5
3.9/5Ver las 1572 opiniones
Saint-Estèphe

Los vinos de Saint Estèphe (Burdeos), vinos picantes

Las primeras viñas conocidas de Saint-Estèphe se remontan a la ocupación romana, pero fueron los comerciantes de vino de Burdeos quienes, al cultivar y vender ellos mismos los vinos de Saint-Estèphe, desempeñaron un papel fundamental en la fama de la denominación. El siglo XIX, marcado por la prosperidad, fue testigo de la creación de las grandes propiedades actuales. Esta tendencia continúa hoy en día con la reagrupación de pequeñas propiedades.

Tierra de grandes vinos, Saint-Estèphe está situada casi en el centro del Médoc, muy cerca del estuario de la Gironda; la denominación es equidistante de Burdeos y Pointe-de-Grave. Con 1.250 hectáreas, la denominación de origen controlada Saint-Estèphe es la mayor de las seis denominaciones comunales del Médoc. La producción anual puede alcanzar los 60.000 hectolitros. Están representadas todas las familias de crus (5 Crus Classés, 45 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans y otros Crus). El suelo se caracteriza por una composición notablemente diversa de capas, resultado de su terreno accidentado, y un excelente drenaje natural. En todas partes está sembrado de cuarzo y guijarros rodados, mezclados con un suelo ligero y arenoso en la superficie que confiere a los vinos una finura muy especial. El subsuelo está formado por la famosa piedra caliza de Saint-Estèphe, que aflora al oeste del municipio. Los vinos de Saint-Estèphe se elaboran principalmente a partir de Cabernet Sauvignon combinado con Merlot y Cabernet Franc.

Gracias a unas condiciones climáticas y geológicas ideales, los vinos de Saint-Estèphe se caracterizan por sus cualidades sólidas y su constitución robusta. Gracias a ello, pueden envejecer durante mucho tiempo conservando su juventud y frescura. El subsuelo es más arcilloso que el de otras denominaciones locales a lo largo del río, lo que confiere al vino un carácter distintivo.

Características de los vinos de Saint Estèphe

La mezcla de los vinos de Saint Estèphe se compone principalmente de Cabernet Sauvignon (50%) y Merlot (40%), complementados por Cabernet Franc (7%) y Petit Verdot (3%). 
A la vista, un Saint-Estephe presenta un atractivo color rojo oscuro. Con su rico bouquet, se distingue en boca por su gran longitud y su sólida estructura. Refinado y elegante, Saint Estephe se caracteriza sobre todo por la finura de sus aromas, con notas de fruta madura (grosella negra) y flores (violeta) a las que se añaden notas de moca, vainilla, especias y regaliz.
Aunque pueden disfrutarse jóvenes, los vinos de Saint Estèphe se prestan más a la guarda (o incluso a una larga guarda) gracias a su excepcional potencial de envejecimiento. El envejecimiento entre 5 y 50 años les confiere frutosidad y redondez.

Saint Estèphe Grands Crus Classés y otros vinos excepcionales

La denominación Saint Estèphe sólo cuenta con 5 Grands Crus Classés en 1855: Château Montrose, Château Calon Ségur, Château Lafon-Rochet, Château Cos Labory y Château Cos D'Estournel, famoso por sus bodegas coronadas con pagodas de inspiración asiática. Estos prestigiosos châteaux también producen un segundo vino a partir de viñas jóvenes, lo que permite disfrutar de un excelente Saint Estèphe a un precio asequible.
La AOC de Saint Estèphe incluye otros grandes vinos, como los "Crus Bourgeois", etiqueta que se concede a los vinos bordeleses de alta calidad que no estaban clasificados en 1855. Entre los Crus Bourgeois excepcionales se encuentran los vinos de Château Ormes de Pez, Château Phélan Ségur y Château Haut Marbuzet, situado entre Cos d'Estournel y Château Montrose. El vino Haut Marbuzet es particularmente rico, profundo y cálido.

Maridaje con Saint Estèphe

¿Qué comer con un vino de Saint Estèphe? Al tratarse de un vino tinto de gran fuerza tánica, combina perfectamente con carnes rojas como el costillar. También combina muy bien con cordero, liebre, aves de caza (faisán, paloma, perdiz, etc.), aves de corral o platos a base de setas. Para apreciar plenamente los aromas de este vino de fama mundial, debe servirse a una temperatura de entre 15 y 18°C.

Más información Saint-Estèphe

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Nuestras últimas ventas de vinos de Saint-Estèphe

Château Phélan Ségur - Saint-Estèphe 2018

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

96/100 Yves Beck

-

95/100 James Suckling

-

95/100 Terre de Vins

-

95/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 Decanter

-

94/100 Vinous

-

94/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

potente
refinado
impresionante
referencia

"Perfectamente ejecutada, esta belleza realmente lo tiene todo".

"Sin duda, uno de los mejores éxitos de la denominación. Lo tiene todo a su favor. A salvo de todos los caprichos de la añada, produce 49 hl/ha, un rendimiento muy bueno. Color profundo, bouquet generoso y complejo, sabores maduros de cereza burlat y grafito que se despliegan suavemente, sensaciones densas y frescas, taninos ricos con un grano sedoso, una sabrosa golosidad, mineralidad. Excepcional". (Terre de Vins) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

Frank Phélan Saint-Estèphe 2020 - Second vin

93/100 James Suckling

-

91/100 Yves Beck

-

90/100 Jeb Dunnuck

elegante
final largo
carácter
segundo vino

"Brilla con clase, temperamento, notable equilibrio y sorprendente longitud.

"El segundo vino de Château Phélan Ségur es Frank Phelan 2020, una mezcla 60/40 de Merlot y Cabernet Sauvignon vendimiada entre mediados de septiembre y el 1 de octubre. Fresco, vivo, de cuerpo medio y franco, posee bellos matices de fruta roja, flores y especias, taninos suaves e integrados, un equilibrio notable y una longitud excepcional. Este bonito, elegante y ya delicioso Saint-Estèphe será perfecto para disfrutarlo en cualquier momento durante los próximos 10 a 15 años. Al igual que el Grand Vin, brilla por su equilibrio y clase". (Jeb Dunnuck 2023)

Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe 2020

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (3 opiniones)

96/100 James Suckling

-

96/100 RVF

-

95/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

94-95/100 Terre de Vins

-

94/100 Yves Beck

-

94/100 Wine Enthusiast

-

1*Étoile Hachette

potente
velouté
encanto loco
más vendido

" Reúne todo lo que hace su encanto y su reputación: taninos aterciopelados y un encanto exquisito. Está preparado para una larga vida ~ La RVF "

"¡Qué manera de gestionar la añada: el equilibrio es limpio, franco y fresco! Con un bouquet empolvado, un ataque fino y ácido y un paladar caracterizado por una arquitectura tánica a gran escala, pero sin agresividad, garantiza un largo envejecimiento y una frescura que acompañará la bebida durante mucho tiempo. El conjunto es homogéneo, integrado, aterciopelado y potente, y la crianza no domina al vino. Haut-Marbuzet no cesa de afirmar su intensa personalidad, superando el reto de conservar su carácter generoso, sólido y redondo, manteniéndose fiel a su denominación. Medocain et intense" (Terre de Vins 2021) - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).

Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe 2019 - Cru Bourgeois Exceptionnel

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5

4,1/5 (25 opiniones)

94/100 Terre de Vins

-

94/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

93/100 Decanter

-

93/100 Yves Beck

-

93/100 Wine Enthusiast

-

92/100 RVF

sedoso
suave
cru bourgeois
más vendido

"Bien impregnado de su terruño, que le da frescura y potencia. Una ganga".

"La familia Lorenzetti acertó al comprar esta "bella durmiente" en 2008 y aprovechar al máximo la experiencia de la casa. Este 2019 revela una vez más todo el potencial de este château. La nariz ofrece aromas discretos de fruta negra sobremadurada. El ataque es franco, seguido de un paladar amplio y lleno, ya encantador y sostenido por una estructura encantadora. La extracción está perfectamente controlada, con taninos redondos de grano medio. El conjunto es voluptuoso y elegante, pero no carente de cuerpo. Adecuado para beber dentro de unos años o guardarlo en bodega. Volveremos a por más". (Yves Beck 2021)

Le C de Calon Ségur Saint-Estèphe 2020 - 3ème vin

merlot
sabroso
frutas negras
buena acidez

"¡Una introducción perfecta a una denominación y una finca prestigiosas!

C de Calon Ségur era conocido como "Saint-Estèphe de Calon Ségur" hasta la añada 2018. Elaborado principalmente a partir de cepas jóvenes de Merlot y Cabernet Sauvignon, este tercer vino se beneficia del equipamiento y el saber hacer del equipo de su predecesor. C de la tercera letra del alfabeto, para el tercer vino de la propiedad. C de Cœur, símbolo del amor del Marqués de Ségur por la propiedad y distintivo único de nuestras botellas. C de Calon, sencillamente.

Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2019 - 3ème Grand Cru Classé

3*Coup de Coeur Hachette

-

98/100 Vinous

-

98/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

98/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

-

97-98/100 Terre de Vins

-

97/100 Decanter

-

97/100 Yves Beck

sedoso
frescura
grand cru classé
emblemático

"Una de las estrellas de la añada: intensidad vertiginosa, precisión ejemplar y textura aterciopelada".

"Arándano, grosella negra, frambuesa, una hermosa nariz floral, iris, especiado, mentolado, ligeramente eucalipto. Qué bouquet de complejidad aromática y frescura. En boca es franco, con un tacto acariciador encantador y taninos cincelados y frescos. Textura cristalina. Un Calon Ségur muy Cabernet con una precisión global notable. Bien hecho" (Anthocyanes - Yohan Castaing 2020) - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).

Château Ormes de Pez - Saint-Estèphe 2020

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (5 opiniones)

94/100 RVF

-

94/100 Terre de Vins

-

94/100 Le Figaro

-

94/100 Yves Beck

-

93/100 Decanter

-

93/100 Wine Enthusiast

crujiente
potencial
carácter
encanto loco

"Especialmente bueno, con una chispa realmente soberbia y una admirable definición de la fruta". ~ La RVF "

"En los últimos 6 años, la proporción de Merlot ha aumentado, dando a esta ya encantadora cuvée mayor estabilidad, redondez y cuerpo. La nariz expresiva y afrutada anuncia un paladar carnoso, fresco y digerible, enmarcado por taninos tónicos y maduros. La paleta fina, empolvada y licorosa ya es un placer para el paladar". (Terre de Vins 2021) Un vino fino, propiedad desde 1940 de la familia Cazes, que también dirige el Château Lynch-Bages en Pauillac. - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).

Château Montrose Saint-Estèphe 2015 - 2nd Grand Cru Classé

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (6 opiniones)

99/100 Coup de Cœur RVF

-

98/100 James Suckling

-

98/100 Yves Beck

-

98/100 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

-

97/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

denso
excepcional
grand cru classé
clase grande

"¡Una nueva leyenda para esta añada, que saca a relucir toda la fuerza de su terruño con una precisión ejemplar!

"La intensidad y claridad de la fruta son increíbles. Moras, especias como clavo, arándanos, sándalo y lavanda seca. De gran cuerpo, con un paladar medio muy denso y taninos perfectamente pulidos. Extremadamente largo y magnífico. Uno de los mejores Montroses jóvenes en mucho, mucho tiempo. (James Suckling 2018) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado).

Château Petit Bocq Saint-Estèphe 2018 - Cru Bourgeois Supérieur

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (9 opiniones)

96/100 Decanter

-

94/100 Yves Beck

-

92/100 James Suckling

-

92/100 A. Larsson

-

90/100 Jean-Marc Quarin

-

16++/20 Jancis Robinson

potencial
carácter
cru bourgeois
apuesta segura

"¡Un buen Saint-Estèphe a buen precio!

"Color púrpura violáceo. Aroma complejo y afiligranado con notas de bayas negras, regaliz y chocolate. En boca, el vino es corpulento, elegante y cremoso. Con cuerpo, con taninos de grano fino que se revelan lentamente. El final es afrutado y persistente. Un gran éxito y un vino con un excelente potencial de envejecimiento". (Decanter 2021) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 12 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe 2021

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (2 opiniones)

2*Étoiles Hachette

-

94/100 James Suckling

-

94/100 RVF

-

94/100 Terre de Vins

-

94/100 Yves Beck

-

93-95/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

jugoso
carácter
referencia

"¡Un excelente Saint-Estèphe, que supera a muchos otros de esta añada! ~ James Suckling "

"Fiel a su estilo, Haut-Marbuzet ha producido un 2021 encantador, un vino sedoso de textura acariciadora y taninos muy suaves. Las uvas Merlot le confieren la redondez y la suavidad que han hecho de él un éxito". (Le Guide Vert de la Revue du Vin de France 2025) - ¡Una excelente botella en ciernes! - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado).

Château Beau-Site - Saint-Estèphe 2022 (magnum)

94-95/100 James Suckling

-

93-94/100 Terre de Vins

-

93/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

92/100 Decanter

-

92/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

91-93/100 Yves Beck

estructurado
potencial
magnum
más vendido

"Su estilo e intensidad son realmente impresionantes ~ Decanter "

"Vuelve a nuestra selección debido a su gran éxito: increíble frutosidad que combina crujientes grosellas negras, guindas y laurel, deliciosa concentración, taninos finos que subrayan una jugosa estructura. Una experiencia de degustación ya de por sí muy agradable. Hay que tener en cuenta su escasa producción, por lo que habrá que seguirle la pista en cuanto salga a la venta en primeur". (Terre de Vins 2023) - Entrega en caja posible para pedidos de 1 magnum de este vino (según país y forma de envío seleccionada)

Château Lilian Ladouys Saint-Estèphe 2020 - Cru Bourgeois Exceptionnel

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4,5/5 (4 opiniones)

94-95/100 Terre de Vins

-

94/100 Wine Enthusiast

-

93-94/100 Vert de Vin

-

93/100 Decanter

-

93/100 Vinous

-

93/100 Yves Beck

encanto loco
cru bourgeois
Imprescindible

"Entre potencia y delicadeza, ¡una especie de Iron Man que baila salsa!

"Lilian Ladouys 2020 es un auténtico encanto, tal y como era en barrica. Sedoso, aromático y matizado, Lilian Ladouys tiene un perfil que evoca frutos rojos, cedro, especias y flores aplastadas. Este Saint-Estèphe de peso medio es sencillamente magnífico". (Vinous 2022)

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2019 - 2nd Grand Cru Classé

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

100/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

-

99/100 James Suckling

-

99/100 Terre de Vins

-

99/100 Yves Beck

-

98-99/100 Vert de Vin

-

98/100 Decanter

-

98/100 Vinous

-

98/100 Wine Enthusiast

-

98/100 RVF

potente
mucho cuidado
grand cru classé
alta costura

"¡Absolutamente delicioso! Un gran Cos destinado a gustar a varias generaciones... "

"Magnífica nariz de flores, fruta negra "al dente", especias y grafito. Muy denso en boca, masivo sin ser pesado, con una tensión encantadora y un final acariciador. Tenso y fresco. Gran precisión general. Mucha personalidad y raza. Un futuro Cos muy, muy grande que se impone con un paso de boca cincelado, delicado y potente, perfectamente equilibrado y con una verticalidad asertiva. Bien hecho. Un vino para guardar durante los próximos 50 años, aunque se pueda disfrutar ahora". Anthocyanes 2021) - Entrega en cajas de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado).

Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe 2017

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4,2/5 (5 opiniones)

94/100 RVF

-

94/100 Le Figaro

-

93/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 Vert de Vin

-

92/100 Vinous

-

92/100 Yves Beck

-

1*Étoile Hachette

redondo suave
encanto loco
listo para beber

"Perfectamente en el blanco, suave y refinado como el infierno. ¡Será difícil resistirse! - RVF "

"El bouquet de Haut-Marbuzet es maravillosamente fresco, con bayas oscuras y matices refrescantes en perfecta simbiosis. El paladar está en consonancia con el bouquet, delicioso, acogedor y fresco. Buena expresión aromática, idealmente apoyada por la estructura. Los taninos son elegantes, perfectamente integrados y ofrecen un buen soporte. Un St-Estèphe con finura. Bien hecho". (Yves Beck 2019) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 12 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

Château Laffitte Carcasset Saint-Estèphe 2019 - Cru Bourgeois Supérieur

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

93/100 Vinous

-

93/100 Terre de Vins

-

93/100 Le Figaro

-

92/100 Yves Beck

-

92/100 Wine Enthusiast

-

91/100 James Suckling

atractivo
cru bourgeois
calidad precio

"Rudo, potente, a buen precio, ¡lo tiene todo! ~ Le Figaro

"Lafitte-Carcasset 2019 es impresionante, tal y como era en barrica. De gran cuerpo y textura intensa, el 2019 tiene mucha garra. Aromas de fruta negra, especias, cuero, tabaco, grava, mentol y regaliz se desarrollan sin esfuerzo en la copa. Todos los elementos están muy bien equilibrados. El 2019 es una gran belleza". (Vinous 2022) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)