Château Cos Labory Saint-Estèphe 2025 - 5ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Un excelente Saint-Estèphe, fiel reflejo de un gran terruño, aún poco conocido por muchos, lo que explica sus precios razonables y asequibles.

Decanter

Acerca del vino:

Una nariz viva con aromas de frutos rojos y flores rojas. Un color rosa brillante en la copa. Una acidez viva y picante, taninos crujientes y una nota fresca de piedras mojadas y grafito. Nítido y preciso, un vino clásico en el que predomina la frescura. En boca es depurado, pero con un ataque suave y una textura debida a unos taninos bien integrados. Serio y bien construido. Aquí se nota claramente el Cabernet: menta, tabaco, piedras trituradas. Un paso por boca que se mantiene bien, jugoso, pero también fresco y firme. 2028-2040

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Una auténtica finca familiar, aún habitada —algo poco habitual— por sus propietarios. Perteneciente a la misma familia desde 1922, Cos Labory es el lugar de residencia de Bernard Audoy, actual presidente de la denominación de origen Saint-Estèphe. El viñedo estuvo unido a Cos d'Estournel hasta 1810, año en que lo adquirió François Labory. Con una superficie bastante modesta para un vino clasificado (18 ha), su viñedo se distribuye en tres grandes conjuntos, uno de ellos en forma de media luna, al oeste del château. Todos están compuestos por grava, pero sobre sustratos más o menos arcillosos.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Cos Labory, un discreto vino clasificado de Saint-Estèphe, no carece, sin embargo, de cualidades. La familia Audoy, que lo dirige, elabora un vino de estilo muy clásico, a menudo un poco austero en su juventud, pero que luego envejece con elegancia. Lejos de los cánones modernos actuales, Cos Labory, que se separó de Cos d'Estournel durante la Revolución Francesa, ha producido en las últimas añadas vinos interesantes, a precios que siguen siendo muy razonables.

James Suckling

Acerca del vino:

Un vino tinto a la vez meloso y sedoso, con notas de frutos negros, avellana y especias que perduran en boca en un vino de cuerpo medio a pleno, con aromas de fruta fresca y un final vivo. Un coupage compuesto por un 55 % de cabernet sauvignon, un 34 % de merlot y un 11 % de cabernet franc.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Château Cos Labory 2025 desprende aromas de frutos rojos, azules y negros, flores frescas, violeta y grafito; se trata de un coupage compuesto por un 55 % de cabernet sauvignon, un 34 % de merlot y un 11 % de cabernet franc, criado en un 20 % en barricas nuevas. En boca es de cuerpo medio, con una textura pura, bien equilibrada y elegante, taninos sedosos y un bonito final. Presenta un grado alcohólico del 13,4 % y un pH de 3,63, y aprecio especialmente su equilibrio general y su pureza.

Jean-Marc Quarin