Hasta ahora reservado a los propietarios y al equipo de la finca, aquí está el tercer ensamblaje de Montrose, procedente de lotes de viñedos más jóvenes y vinos de lías. Producido en el excepcional terruño de Château Montrose y vinificado por su equipo, el Saint-Estèphe de Montrose revela una nariz discreta y floral acompañada de delicadas notas de violeta, frambuesa, aromas tostados y especiados. Amplio y carnoso en boca, revela una bella potencia tánica, equilibrada por una agradable frescura.
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Ojo
Color rojo granate intenso.
Nariz
Floral y discreto, con delicadas notas de violeta, frambuesa y aromas especiados y tostados.
Boca
Redondo, amplio, carnoso. Buen poder tánico y buen equilibrio.
Servir
En jarra a 17-18 °C.
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1 hora antes
Beber desde
2019
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un guiso de liebre, aves de caza, carnes rojas, quesos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
La propiedad perteneció durante más de un siglo a la familia Charmolüe (ahora instalada en Provenza, en el castillo Romanin). Adquirida en 2005 por Martin y Olivier Bouygues, la bodega ha continuado su trayectoria de excelencia. Los nuevos propietarios y sus equipos se han esforzado por no modificar el estilo, sino por perfeccionar la viticultura y la vinificación para adaptarlas a las exigencias ecológicas y culturales de nuestro tiempo. El segundo vino, Dame-de-Montrose, producido en cantidades apreciables, ha mejorado en regularidad y en expresión del terruño. Las últimas añadas, en la cima del Médoc, igualan con creces a los primeros crus classés.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Los empresarios Martin y Olivier Bouygues son propietarios de este famoso cru classé desde 2006. Explotan a la perfección uno de los mejores terruños del Médoc, que en numerosas ocasiones en el pasado se ha distinguido por producir vinos que pueden alcanzar, e incluso superar, el nivel de los primeros grands crus classés. Cuando el año es cálido y seco, como ocurrió en 2003, 2009, 2010 o incluso 2011, Montrose ofrece una distinción fuera de lo común. Hervé Berland, que lo dirige actualmente, lo lleva a un nivel de definición y precisión nunca visto aquí. Se acerca a una tercera estrella.
Valoración de los clientes
3.2/5
en 5 opiniones
Comentario y opinión de M. FREDERIC S. Publicado el 29/03/2019
Bueno, equilibrado, aún joven, pero un poco caro para la relación calidad-precio.
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Comentario y opinión de M. VINCENT C. Publicado el 03/06/2021
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Comentario y opinión de M. M O. Publicado el 11/09/2020
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Comentario y opinión de M. JOSEPH L. Publicado el 25/02/2020
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Comentario y opinión de M. EMMANUEL L. Publicado el 01/10/2019
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