Château Montrose 2008 - Grand Cru Classé
Notas: Robert Parker 95-97/100, Gault Millau 18,5/20 + Coup de Coeur, RVF 17,5/20
«Magníficamente afrutado y con una frescura notable, el 2008 es un excelente ejemplo de un gran vino construido sobre la finura de su extracción y sus taninos. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
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Ojo
vestido casi negro
Nariz
nariz compleja con aromas especiados
Boca
firme, muy complejo, final largo
Servir
en jarra a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2010
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
La propiedad perteneció durante más de un siglo a la familia Charmolüe (ahora instalada en Provenza, en el castillo Romanin). Adquirida en 2005 por Martin y Olivier Bouygues, la bodega ha continuado su trayectoria de excelencia. Los nuevos propietarios y sus equipos se han esforzado por no modificar el estilo, sino por perfeccionar la viticultura y la vinificación para adaptarlas a las exigencias ecológicas y culturales de nuestro tiempo. El segundo vino, Dame-de-Montrose, producido en cantidades apreciables, ha mejorado en regularidad y en expresión del terruño. Las últimas añadas, en la cima del Médoc, igualan con creces a los primeros crus classés.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2021) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Los empresarios Martin y Olivier Bouygues son propietarios de este famoso cru classé desde 2006. Explotan a la perfección uno de los mejores terruños del Médoc, que en numerosas ocasiones en el pasado se ha distinguido por producir vinos que pueden alcanzar, e incluso superar, el nivel de los primeros grands crus classés. Cuando el año es cálido y seco, como ocurrió en 2003, 2009, 2010 o incluso 2011, Montrose ofrece una distinción fuera de lo común. Hervé Berland, que lo dirige actualmente, lo lleva a un nivel de definición y precisión nunca visto aquí. Se acerca a una tercera estrella.
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