Château Montrose 2008 - Grand Cru Classé
Notas: Robert Parker 95-97/100, Gault Millau 18,5/20 + «Coup de Coeur», RVF 17,5/20
«Magníficamente afrutado y con una frescura extraordinaria, el 2008 es un magnífico ejemplo de un gran vino basado en la finura de su extracción y de sus taninos. » (Los mejores vinos de Francia 2011 - RVF)
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Ojo
vestido casi negro
Nariz
Aroma complejo con notas especiadas
Sabor
sólido, muy complejo, con un final prolongado
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
La finca perteneció durante más de un siglo a la familia Charmolüe (que ahora reside en Provenza, en el castillo de Romanin). Adquirida en 2005 por Martin y Olivier Bouygues, la finca ha seguido su trayectoria de excelencia. Los nuevos propietarios y sus equipos se han esforzado por no alterar el estilo, sino por perfeccionar la viticultura y la vinificación para adaptarlas a las exigencias ecológicas y culturales de nuestra época. El segundo vino, «Dame-de-Montrose», producido en cantidades considerables, ha mejorado en regularidad y en expresión del terruño. Las últimas añadas, situadas en lo más alto del Médoc, están a la altura de los «premiers crus classés».
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2021) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Los empresarios Martin y Olivier Bouygues son propietarios de este famoso «cru classé» desde 2006. Explotan a la perfección uno de los terruños más bellos del Médoc, que en numerosas ocasiones en el pasado ha destacado por producir vinos capaces de alcanzar, e incluso superar, el nivel de los «premiers grands crus classés». Cuando el año es cálido y seco, como ocurrió en 2003, 2009, 2010 o incluso 2011, Montrose ofrece entonces una distinción excepcional. Hervé Berland, que lo dirige actualmente, lo lleva a un nivel de definición y precisión nunca antes visto aquí. Se acerca a una tercera estrella.
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