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Château Phélan-Ségur 2008

Château Phélan-Ségur 2008

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

Notas: Gault Millau 17/20, B&D 16,5/20, Guía Hachette 2** (Vino notable), Robert Parker 88, Decanter 3***, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 89, Wine Spectator: 87/100
«Nariz delicada, con notas de cedro y especias. En boca es suave y fino, con un estructura tánica firme. Hay que dejarlo madurar sin falta.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2013) • Entrega en caja de madera sin coste adicional para pedidos de 12 botellas de este vino con entrega en Francia

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Ámbito

Château Phélan Ségur

Cosecha

2008

Denominación

Saint-Estèphe

Región

Burdeos

Cepas

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Tierra

suelos arcillosos sobre un sustrato calcáreo

Viticultura

cultivo integrado: deshojado, aclareo, desbrozado

Vendimia

manuales en cajas de 35 kg

Vinificación

Maceración de 20 a 30 días en depósitos de acero inoxidable, control de la temperatura

Ganadería

De 14 a 18 meses en barricas, de las cuales entre el 50 % y el 60 % son nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

color rojo granate brillante con reflejos violáceos

Nariz

con aromas de frutos rojos, para luego volverse más floral, con notas de violeta y un toque de praliné, y una evolución hacia notas más ahumadas

Sabor

con notas de frutos rojos, estructura vegetal y tánica, y un final de gran cuerpo

Servir

en jarra, a una temperatura de 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plume (faisan, grive, bécasse...)...<br/>

Más información en Château Phélan Ségur

Más información en Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Propiedad de los hermanos Gardinier (que también dirigen Les Crayères en Reims y los restaurantes Taillevent en París), Phélan fue vendido en 2018 a un gran apasionado de los vinos de Burdeos, Philippe Van de Vyvere. Este cru, que es en cierto modo el primo hermano de Calon-Ségur, es uno de los más reputados de la zona. Maravillosamente situado a orillas del Garona, ofrece un carácter muy específico, marcado por notas de cedro y una buena suavidad en el paladar. 2015 fue uno de los grandes éxitos de la denominación, mientras que 2016 y 2018 muestran unos taninos con clase, dignos de los mejores crus classés.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situado en la meseta junto al pueblo de Saint-Estèphe, este viñedo combina un impresionante conjunto de edificios neoclásicos con un terruño de primera categoría: 70 hectáreas de suelos arcillosos y pedregosos. Y también propietarios de renombre. Bernard Phélan, que ya poseía el Dom. de Garamey, compró en 1810 tierras que pertenecían a Joseph-Marie de Ségur, conde de Cabanac (que solo compartía el apellido con los Ségur de Lafite y Calon). Luego, durante mucho tiempo, los Delon, toda una referencia en el Médoc; Xavier Gardinier a partir de 1985 y, por último, Philippe Van de Vyvere desde 2018.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Categoría: *** (Bueno)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Esta preciosa y emblemática finca de Saint-Estèphe, situada en un magnífico terruño a orillas del río Gironda, cuenta desde enero de 2018 con un nuevo propietario. Ahora le corresponde al industrial belga Philippe Van de Vyvere la tarea de escribir las futuras páginas de lo que es, sin lugar a dudas, uno de los mejores crus no clasificados del Médoc. Para ello, cuenta con todas las herramientas necesarias y debería continuar por el camino emprendido ya hace algunos años. Phélan Ségur produce un vino noble, no siempre expresivo, pero con carácter y que envejece bien.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. CHANTAL F. Publicado el 29/11/2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. MATHIEU M. Publicado el 09/02/2017

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. MATTHIEU D. Publicado el 25/11/2012

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