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Saint-Julien
Saint-Pierre
Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008
Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008

Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2008

Saint-Julien|Vino tinto
Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (6 clientes)

16,5/20

RVF

17,5/20

Bettane & Desseauve

17/20

Gault & Millau

2*Étoiles

Hachette

93/100

Robert Parker

93/100

Wine Enthusiast

«Tal y como predije cuando aún estaba en barrica, este magnífico vino hay que comprarlo por cajas. Su color rubí/púrpura opaco va acompañado de aromas a grafito, humo de barbacoa, mora y grosella negra. De gran cuerpo, el Saint-Pierre 2008 revela un paladar de gran calidad, con mucha viscosidad y untuosidad. Es uno de los vinos de 2008 más ricos, con un gran potencial de envejecimiento, y constituye una apuesta segura de la añada. Para consumir en los próximos 20 años o más.» (Wine Advocate, mayo de 2011 — Robert Parker) Entrega en caja de madera para los pedidos de 12 botellas de este vino con destino a Francia.

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Saint-Pierre

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2008

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc

Tierra

Graves de origen gunziano sobre un subsuelo arcilloso-arenoso

Viticultura

cuidada y tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

tradicional para la elaboración de vinos excepcionales y de larga guarda

Crianza

en barricas, durante 14 a 16 meses, renovándose la mitad cada año

Grado alcohólico

13 %

Ojo

Vestido muy elegante, de un color púrpura intenso

Nariz

picante, de gran delicadeza

Sabor

Un vino extraordinario, con taninos sedosos y sabrosos, de gran persistencia y un final equilibrado. Esta añada, completa y seductora, derrocha seguridad y estilo.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2024

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con un buen trozo de carne roja, caza menor de pluma, quesos curados...

Más información en Château Saint-Pierre

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2012) 17,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2022) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Gran delicadeza en los matices amaderados, textura refinada, muy preciso en el paso por boca, un final de cedro muy noble y esperado, el arquetipo del buen Saint-Julien.

Sobre el bodega :

Este vino, propiedad de la familia Triaud, se sitúa entre los mejores de Saint-Julien en las últimas añadas, superándolos incluso a veces en calidad, gracias a sus viñas muy viejas, con una media de 50 años, situadas en una ubicación ideal en el corazón del pueblo. El vino, que siempre ha sido denso, compacto y potente, sigue ganando en cada añada en elegancia inmediata, con un toque de madera mejor integrado, y siempre con una textura propia de viñas viejas que lo equipara en este aspecto a los grandes segundos clasificados, e incluso a los primeros. Es una de las expresiones más perfectas de la originalidad de la denominación, a precios aún asequibles.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2012) con 2** estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

En Saint-Pierre, los cabernet sauvignon fueron los grandes triunfadores en 2008. Como era de esperar, se llevaron la parte del león (83 %) en el coupage. El resultado está a la vista: un vino cuyo color granate vivo y profundo, adornado con reflejos negros, anuncia su magnífica estructura. El bouquet revela su gran complejidad con elegantes notas de vainilla, pan tostado y frutos negros. Amplio, con cuerpo y perfectamente equilibrado, en boca resulta ya muy agradable por su suavidad aterciopelada. Sin embargo, su riqueza, su potencia y sus taninos nobles y bien integrados le garantizan un envejecimiento tranquilo durante los próximos diez años. Ideal para acompañar platos con carácter, como una pierna de corzo o perdices con setas de cardo.

Sobre el bodega :

Esta antigua finca (siglo XVII) atravesó momentos difíciles, ya que quedó totalmente dispersa tras varias sucesiones. Henri Martin la reconstituyó a partir de 1982. El viñedo abarca 17 hectáreas, plantadas en un magnífico terruño de grava que descansa sobre una capa arcilloso-arenosa. La hija de Henri Martin, Françoise, y su marido Jean-Louis Triaud, que se encargaban de su gestión, cedieron el testigo en 2016 a su hijo Jean.
Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado (guía de 2013) con un 17/20 (Notable)

Acerca del vino:

¡Qué elegancia! Las frutas negras se combinan con las especias y se entremezclan con los taninos finos de una estructura discreta, antes de un final mineral y floral. Toda una obra maestra.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2011) 93/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Tal y como había pronosticado cuando aún estaba en barrica, este magnífico vino hay que comprarlo por cajas. Su color rubí/púrpura opaco va acompañado de aromas a grafito, humo de barbacoa, mora y grosella negra. De gran cuerpo, el Saint-Pierre 2008 revela un paladar de gran calidad, con mucha viscosidad y untuosidad. Es uno de los vinos de 2008 más ricos, con un gran potencial de envejecimiento, lo que lo convierte en una apuesta segura de la añada. Para consumir en los próximos 20 años o más.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2013) 16,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2022) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

La añada de 2008, dominada por cabernet sauvignon (83 %) de una magnífica madurez, presenta un color intenso y una expresión distinguida que combina notas tostadas y especiadas.

Sobre el bodega :

Este «cru classé» ha sido durante mucho tiempo el más desconocido de la región vinícola de Saint-Julien. En 1982 fue adquirido por Henri Martin, propietario del famoso «cru bourgeois» Château Gloria, quien reconstruyó su terruño tal y como era en el momento de la clasificación. Su hija Françoise, el marido de esta, Jean-Louis Triaud —antiguo presidente del Girondins de Burdeos—, ahora con la ayuda de sus hijos, han transformado por completo el cru en los últimos años, con la colaboración de Rémi di Constanzo, el maestro de bodega. Dotado de unas instalaciones de vinificación de última generación, parece ganar, añada tras añada, esa pequeña pureza que a veces le faltaba.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2010) 93/100

Acerca del vino:

Con sus 17 hectáreas, Saint-Pierre es una finca pequeña para lo que suele ser habitual en el Médoc. Tan delicado como el de 2008, tiene mucho estilo. Destaca por su intensidad frutal, sus taninos firmes y una acidez que estimula la salivación.

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