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Château Teynac 2008 - Cru Bourgeois

Château Teynac 2008 - Cru Bourgeois

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3.3/5 (3 clientes)

Premios: Medalla de Oro en el Challenge International du Vin 2011, Medalla de Plata en el Concours Général Agricole de París 2011, Medalla de Plata en el Concours Vins d’Aquitaine de Burdeos 2010
Un Saint-Julien expresivo y complejo con aromas de cerezas negras en los que se entremezclan notas tostadas, ahumadas y ligeramente avainilladas aportadas por la crianza en barrica. Un vino suave en el ataque, con taninos densos pero sedosos. En boca se aprecian sensaciones afrutadas con un final aromático.

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Campo

Château Teynac

Variedad

Cru Bourgeois

Cosecha

2008

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

70% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 2% Petit Verdot

Tierra

Viñedos de la meseta de Beychevelle

Viticultura

modo de vida tradicional, en una lucha razonada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Fermentación en una nueva cuba de acero inoxidable y hormigón con control de temperatura. Maceración de 3 semanas

Cría

De 12 a 14 meses en barricas francesas, con un 30 % de barricas nuevas

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Bonito color rojo intenso con reflejos granates

Nariz

expresivo y complejo, con aromas de cerezas negras entremezclados con notas tostadas, ahumadas y ligeramente avainilladas, aportadas por la crianza en barrica

Paladar

Suave al principio, con taninos densos pero sedosos. En boca se aprecian notas afrutadas y un final aromático.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>

Más información en Château Teynac

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Valoración de los clientes

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en 3 opiniones

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Comentario y valoración de Pierre C. Publicado el 19/04/2020

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Comentario y valoración de M. LAURENT M. Publicado el 3 de diciembre de 2018

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Comentario y valoración de M. NICOLAS R. Publicado el 13/04/2018

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