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Château Haut-Charmes 2009

Name: Château Haut-Charmes 2009
Brand: Haut-Charmes
Rating: 4.1 (9 reviews)

Sauternes|Vino blanco

4.1/5 (9 clientes)

Procedente de los mejores terruños de la denominación, este Sauternes es expresivo y rico, con notas de flores blancas, manzana caramelizada, especias y bollería. Elegante en boca, presenta un buen equilibrio con un final potente y ligeramente mentolado, acompañado de una buena concentración. ¡No se lo pierda!

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Ámbito

Haut-Charmes

Cosecha

2009

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc

Tierra

arcilloso-graveloso

Viticultura

cultura tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación en barricas con control de temperatura.

Cría

50 % en barricas nuevas y 50 % en barricas de un año.

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

bonito vestido amarillo pajizo bastante claro

Nariz

Expresivo, rico, con notas de flores blancas, manzana caramelizada, especias y bollería.

Boca

Este Sauternes con raza presenta un buen equilibrio con un final potente y ligeramente mentolado, buena concentración.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2030 y más

Maridaje de vinos y platos

A déguster sur du foie gras en terrine ou poêlé, des fromages type Roquefort, des desserts... <br/>

Más información en Haut-Charmes

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Valoración de los clientes

4.1/5

en 9 opiniones