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Château Haut-Charmes 2009

Name: Château Haut-Charmes 2009
Brand: Haut-Charmes
Rating: 4.1 (9 reviews)

Sauternes|Vino blanco

4.1/5 (9 clientes)

Procedente de los mejores terruños de la Denominación de Origen, este Sauternes es expresivo y rico, con notas de flores blancas, manzana caramelizada, especias y bollería. De gran carácter en boca, presenta un bonito equilibrio con un final potente y ligeramente mentolado, acompañado de una buena concentración. ¡No te lo pierdas!

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Ámbito

Haut-Charmes

Cosecha

2009

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc

Tierra

arcillo-grava

Viticultura

cultura tradicional

Vendimia

manuales

Vinificación

fermentación en barricas con control de temperatura

Crianza

El 50 % en barricas nuevas y el 50 % en barricas de un año

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

bonito color amarillo pajizo bastante claro

Nariz

expresivo, con un perfil rico en notas de flores blancas, manzana caramelizada, especias y bollería

Sabor

Este Sauternes de gran clase presenta un bonito equilibrio, con un final potente y ligeramente mentolado, y una buena concentración.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2030 y más allá

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur du foie gras en terrine ou poêlé, des fromages type Roquefort, des desserts... <br/>

Más información en Haut-Charmes

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Valoración de los clientes

4.1/5

en 9 opiniones