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Château Suduiraut Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

Château Suduiraut Sauternes 2017 - 1er Cru Classé

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

99/100 Coup de Cœur

RVF

99/100

Yves Beck

98/100

Jeb Dunnuck

97/100

James Suckling

97/100

Vinous

semillón
vibrante
suntuoso
licoroso
gran vino clasificado
1er cru classé

«Después de Yquem, es EL gran éxito de la añada. ¡Un Sauternes potente y lleno de energía que no hay que perderse! ~ La RVF»

«El Château Suduiraut 2017 está compuesto por un 94 % de semillón y un 6 % de sauvignon blanc. Presenta notas botritizadas de miel de cítricos, azahar, flores blancas y melocotón caramelizado. Estas notas dan lugar a un Sauternes con cuerpo, magníficamente puro y preciso, con una buena acidez, un equilibrio perfecto y una fabulosa pureza de fruta. Es un Sauternes excepcional. » (Jeb Dunnuck 2020) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Château Suduiraut

Variedad

1er Cru Classé

Cosecha

2017

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

94% Sémillon, 6% Sauvignon blanc

Tierra

Suelos arenosos-arcillosos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional, con un prensado largo y delicado para extraer los jugos más ricos.

Cría

18 meses en barricas (50 % nuevas y 50 % de un vino)

Grado alcohólico

14%

Azúcares residuales

140 g/l

Ojo

Color sol, tirando a ámbar con el envejecimiento.

Nariz

Con un elegante aroma a melocotón, piña en almíbar, albaricoque confitado, flores blancas y miel.

Boca

Vibrante, elegante, rico y perfectamente equilibrado. De una longevidad notable, combina con armonía y potencia aromas de flores, frutas, pasas y frutos tostados.

Servir

Alrededor de 10 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2047+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con gambas al estilo tailandés, magret de pato con melocotones, ternera asada con colmenillas...

Más información en Château Suduiraut

Más información en Sauternes

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

La propiedad produce ahora los grandes vinos que su terruño permite, con una regularidad perfecta y una gama compleja pero perfectamente pensada de vinos grandes y segundos vinos, así como dos vinos secos notables. Es difícil elegir entre los vinos de segunda categoría, entre Lion, un poco más moderno y exuberante, y Castelnau, más clásico, ya que ambos se elaboran sin concesiones, con un bonito tostado de la uva. En cuanto a los vinos secos, S tiene un poco más de densidad que el simple seco. Solo Yquem lo supera ligeramente, sobre todo en lo que se refiere a la crianza.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 99/100 Favorito

Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Acerca del vino:

Después de Yquem, es el gran éxito de la añada: un Sauternes potente y lleno de energía, con un licor de gran pureza que envuelve la fuerza del terruño de Preignac. No se lo pierda.

Sobre el bodega :

Esta extensa finca fue adquirida en 1992 por AXA Millésimes. Gracias a un viñedo geográficamente bien distribuido, Suduiraut combina la potencia de los vinos del Haut-Sauternais con el prestigioso sabor afrutado que se encuentra en los crus de las mesetas de Preignac y Barsac. El resultado es un néctar completo, muy lento de envejecer y que, en los grandes años, roza la genialidad. Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2019) 97/100

Acerca del vino:

Tan impresionante como lo era en barrica, el Suduiraut 2017 es sencillamente deslumbrante. Piña, piel de naranja, crema quemada, flores blancas, miel, albaricoque y avellana son algunos de los muchos matices que se desarrollan en la copa. Rico y embriagador, pero también maravillosamente vibrante, el 2017 se está convirtiendo en un Suduiraut impresionante. Los 140 gramos de azúcar residual están muy bien integrados. Solo las frutas de las dos últimas cosechas se han incorporado al Grand Vin. 2025-2047

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 97/100

Acerca del vino:

¡Qué rico! Aromas de flor de azahar, crema de limón, albaricoque seco y pera cocida llenan la copa. Con cuerpo y muy suave, pero a la vez ácido y vivo gracias a su vibrante acidez. Final extremadamente largo. Mejor en 2025, pero ya es un verdadero placer degustarlo.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2020) 98/100

Acerca del vino:

El Château Suduiraut 2017 está compuesto por un 94 % de semillón y un 6 % de sauvignon blanc, con 240 gramos de azúcar residual. Presenta notas botritizadas de miel de cítricos, azahar, flores blancas y melocotón caramelizado. Estas notas dan lugar a un Sauternes con cuerpo, magníficamente puro y preciso, con una buena acidez, un equilibrio perfecto y una fabulosa pureza de fruta. Es un Sauternes excepcional.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2019) 99/100

Acerca del vino:

¡Qué complejo es este bouquet! Es evidentemente joven, intenso, pero también complejo. Destaco notas de turrón y caramelo, pero también agradables notas afrutadas con aromas de albaricoque y melocotón. Por último, los matices de menta piperita resaltan la frescura. En boca, el vino es amplio, con raza, suave y vivo. Un vino con carácter que puede aguantar varias décadas y que hay que saber esperar. ¡Un auténtico Sauternes! 2027-2070

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

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Comentario y opinión de M. JEAN L. Publicado el 16/10/2025

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