La finca produce ahora los grandes vinos que su terruño permite, con una regularidad perfecta y una gama compleja, pero perfectamente meditada, de vinos principales y segundos, además de dos vinos secos notables. Resulta difícil elegir entre los vinos secundarios dulces: el «Lion», algo más moderno y exuberante, y el «Castelnau», más clásico, ya que ambos se elaboran sin concesiones, con un bonito toque tostado de la uva. En cuanto a los secos, el «S» tiene un poco más de densidad que el «Simple Sec». Apenas hay otro, salvo Yquem, que lo haga aún un poquito mejor, sobre todo en lo que respecta a la crianza.

El 2022 se une al 2017 en el panteón de los grandes éxitos de esta añada de referencia. De color muy dorado y denso, el vino anuncia una nariz potente y rica, muy en la línea de la añada: las notas de miel y fruta confitada predominan sobre los matices de pan de especias y vainilla, fruto de una crianza ambiciosa (18 meses en barrica, con un 70 % de barricas nuevas). Rico y untuoso desde el primer sorbo, impregnado de fruta confitada, en boca ofrece una textura densa y concentrada (rendimientos de 7 hl/ha), muy envolvente y atravesada por una fina acidez que aporta brillo y persistencia a la fruta. Un Sauternes de gran calibre que resistirá el paso del tiempo. 2030-2055

La intensidad del licor, que ronda los 190 g de azúcar residual, sitúa al Suduiraut 2022 en la categoría de las cuvées especiales, esas añadas que quedan grabadas en la memoria. El sabor a albaricoque es irresistible. Se sube aún un peldaño más en cuanto a la voluptuosidad de la textura y la intensidad del sabor en comparación con otros Premiers crus. El equilibrio y la pureza acompañan a la fruta hasta el límite de esta extravagante riqueza. ¡Magistral!

Esta extensa finca fue adquirida en 1992 por AXA Millésimes. Gracias a un viñedo bien distribuido geográficamente, Suduiraut combina la potencia de los vinos del Haut-Sauternais con el prestigioso carácter afrutado que se encuentra en los crus de las mesetas de Preignac y Barsac. El resultado es un néctar completo, de envejecimiento muy lento, que, en las grandes añadas, roza la genialidad. Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto.

N.º 3/100 en el «TOP 100 de los mejores vinos franceses de 2025 según James Suckling» 

Una gran variedad de aromas a albaricoques secos, cúrcuma, piñones y botritis. De gran cuerpo, con 190 gramos de azúcar, ofrece una persistencia y una riqueza increíbles. Las notas de caramelo salado, ligeros toques de nueces y frutos secos persisten durante unos minutos. 100 % semillón. Un excelente vino dulce. Ya está listo para beber, pero tiene un gran potencial de envejecimiento. Se recomienda degustarlo dentro de 3 o 4 años, aunque ya está magnífico.

El Château Suduiraut 2022 revela notas de naranja confitada, cítricos caramelizados, flores, especias y toques mantecosos. Un Suduiraut exquisito, de una frescura vibrante, un equilibrio perfecto y un final magnífico. Se trata de un Sauternes brillante y opulento, al que resulta casi imposible resistirse, y que debería evolucionar durante décadas si se conserva adecuadamente. 2025-2055

Al oler este vino, ¡uno recuerda que Axa tiene una finca en Tokaji! Así que la inspiración sale reforzada. A ello se suman los clásicos matices de raíz con rábano, rábano picante, toques de almendras tostadas y, a continuación, notas de frambuesas y melocotones complementadas con naranjas amargas, manzanas y ruibarbo… ¡Hay para abrir una frutería especializada en frutas y verduras! En boca, el vino destaca por su densidad, concentración y frescura. El dulzor se ve bien contrarrestado por la estructura ácida, así como por un sutil amargor que tiene el efecto de alargar el final más allá de nuestra imaginación, ¡más allá de nuestra capacidad para captar el enorme Suduiraut que se está perfilando! Quizá resulte algo atípico, aunque, en lo que respecta a los grandes vinos, Suduiraut cuenta con una regularidad que ya no necesita demostración. 2030-2100