La nueva añada, 2009, obtuvo las siguientes puntuaciones: Gault Millau 15,5/20, Wine Spectator 88/100
Esta cuvée de excepcional pedigrí presenta una nariz intensa, con notas de miel y fruta confitada, y una combinación de madurez propia de la añada y frescura. La huella de la botritis es marcada, sobre frutas confitadas con un elegante sabor afrutado. Nítido y fresco, el final muestra notas de naranja amarga. ¡Un placer para saborear!
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Ojo
vestido brillante de color amarillo dorado claro
Nariz
Intenso, con notas de miel y fruta confitada.
Boca
Combinación de madurez ligada a la añada y frescura. La huella de la botritis es marcada, sobre frutas confitadas con un elegante sabor afrutado. Nítido y fresco, el final muestra notas de naranja amarga.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
A la fois créatif dans son profil, moderne et facile à la dégustation, il agrémentera avec bonheur tous les instants conviviaux : happy hours, repas légers, apéritifs…<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
La propiedad produce ahora los grandes vinos que su terruño permite, con una regularidad perfecta y una gama compleja pero perfectamente pensada de vinos grandes y segundos vinos, así como dos vinos secos notables. Es difícil elegir entre los vinos de segunda categoría, entre Lion, un poco más moderno y exuberante, y Castelnau, más clásico, ya que ambos se elaboran sin concesiones, con un bonito tostado de la uva. En cuanto a los vinos secos, S tiene un poco más de densidad que el simple seco. Solo Yquem lo supera ligeramente, sobre todo en lo que se refiere a la crianza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Esta extensa finca fue adquirida en 1992 por AXA Millésimes. Gracias a un viñedo geográficamente bien distribuido, Suduiraut combina la potencia de los vinos del Haut-Sauternais con el prestigioso sabor afrutado que se encuentra en los crus de las mesetas de Preignac y Barsac. El resultado es un néctar completo, muy lento de envejecer y que, en los grandes años, roza la genialidad. Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto.