Domaine de la Ferté - Givry Clos de Mortières - Monopole 2023
91/100
Bettane & Desseauve
"Este monovarietal de Givry ofrece una magnífica elegancia en boca, ¡llena de encanto!
Vivaz y encantador, el Givry Clos de Mortières 2023 rebosa fruta roja y notas ahumadas. De cuerpo medio a grueso, con capas y suculento, está enmarcado por taninos finos y sedosos.
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Ojo
Color rubí oscuro con tintes violáceos
Nariz
Rico, con cuerpo y finas notas de fruta roja y humo
Boca
Bien equilibrado, rico, con una estructura elegante y un final vigorizante
Servir
A 15-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2033
Maridaje
Disfrútelo con coquelet aux girolles, boeuf bourguignon, Saint Félicien...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 91/100
Domaine clasificado (guía 2025) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Situada en Givry, esta pequeña propiedad de 2,5 hectáreas está dirigida por la familia Devillard, propietaria también del Château de Chamirey. Comprende 3 parcelas, dos en la denominación village, incluido el Clos Mortière, y una en el Premier Cru Servoisine. Las viñas se cultivan con métodos sostenibles, bajo la dirección de Enrico Peyron, con vendimia manual y larga crianza. Las parcelas están próximas entre sí y muy bien situadas en la denominación. Las cantidades son limitadas, pero se elaboran con el mismo cuidado que los mercureys de la propiedad.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca debe su nombre a la abadía de La Ferté, primera hija de la abadía de Cîteaux, construida a principios del siglo VII. Cultivada por monjes cistercienses hasta la Revolución Francesa, las 2,4 ha de esta propiedad fueron adquiridas en 1995 por Bertrand Devillard (Ch. de Chamirey, Dom. des Perdrix).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
PRECIO 1JOUR1VIN
31
.90
Cash Back 2.00%
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