Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021
«Muy buena relación calidad-precio»
Este Hautes-Côtes de Beaune, de color rojo intenso, revela en nariz notas de fruta cocida. En boca, los aromas de crianza se equilibran con los de frutos rojos, los taninos estructuran el vino y le confieren un agradable final aromático. ¡Esta cuvée se disfruta especialmente con una buena fondue bourguignonne!
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Ojo
Color rojo intenso.
Nariz
Notas de frutas cocidas
Boca
Aromas de crianza que se equilibran con frutos rojos, taninos que estructuran el vino, bonito final aromático.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2027
Maridaje
Se aprecia con una fondue bourguignonne, tiras de pato con miel, tapas, postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 miembros que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, 650 de las cuales están plantadas con Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la etiqueta de Desarrollo Sostenible.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los Vignerons des Terres secrètes son los herederos del movimiento cooperativo que se creó en el Mâconnais a principios del siglo XX. La asociación, nacida de la fusión de las cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, cuenta en la actualidad con casi 950 hectáreas de viñedo (120 socios), plantadas principalmente con Chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 6 opiniones
Nota y consejos de Mme SYLVIE L. Publicado el 20/03/2025
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Nota y asesoramiento de M. MATHIEU M. Publicado el 19/02/2025
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Nota y consejos de la Sra. ELISE B. Publicado el 16/02/2025
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Nota y consejos del Sr. FRANCESCO C. Publicado el 08/06/2024
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Comentario y opinión de la Srta. ARIANE F. Publicado el 04/04/2024
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Nota y consejos de M. AVOCATS A. Publicado el 17/02/2024
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