Terres Secrètes Parcelles & Cie - Hautes-Côtes de Beaune La Couleuvraire 2021
«Muy buena relación calidad-precio»
Este Hautes-Côtes de Beaune, de color rojo intenso, revela en nariz notas de fruta cocida. En boca, los aromas de crianza se equilibran con los de frutos rojos, los taninos estructuran el vino y le confieren un agradable final aromático. ¡Esta cuvée se disfruta especialmente con una buena fondue bourguignonne!
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Ojo
Color rojo intenso.
Nariz
Notas de frutas cocidas
Boca
Aromas de crianza que se equilibran con los frutos rojos, taninos que estructuran el vino, bonito final aromático.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con una fondue bourguignonne, tiras de pato con miel, tapas, postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Los viticultores de Terres Secrètes representan tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 cooperativistas que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, 650 de las cuales son de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la certificación de desarrollo sostenible.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los viticultores de Les Terres Secrètes son los herederos del movimiento cooperativo que se constituyó a principios del siglo XX en Mâconnais. Esta asociación, nacida de la fusión de las bodegas cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, explota hoy en día cerca de 950 hectáreas de viñedos (para 120 cooperativistas), principalmente de chardonnay.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 6 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. SYLVIE L. Publicado el 20/03/2025
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Nota y opinión de M. MATHIEU M. Publicado el 19/02/2025
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Valoración y opinión de la Sra. ELISE B. Publicado el 16/02/2025
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Comentario y opinión de M. FRANCESCO C. Publicado el 08/06/2024
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Comentario y opinión de la Srta. ARIANE F. Publicado el 04/04/2024
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Nota y dictamen de M. ABOGADOS A. Publicado el 17/02/2024
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