Domaine de la Garenne - Mâcon-Bussières 2021
88/100
RVF
«¡Un blanco fresco y elegante que no deja de deleitarnos!»
La nariz de este Mâcon-Bussières se abre con notas florales sostenidas por notas minerales de pedernal. En boca, el vino es sedoso y elegante, con un final prolongado y una frescura persistente.
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Ojo
Color amarillo claro, delicado y brillante.
Nariz
Se abre con delicadeza con aromas florales, respaldados por notas minerales (pedernal).
Boca
Sedoso y elegante, frescura persistente.
Servir
A 11-13°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Combina a la perfección con vieiras, pollo guisado...
Bettane & Desseauve
Bodega puntuada (guía 2025) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el bodega :
La familia Devillard se ha expandido más allá de las fronteras de Borgoña con la adquisición de la casa Rolet en el Jura. En Mercurey, el castillo de Chamirey sigue siendo la más importante de sus propiedades borgoñonas, con 37 hectáreas, 15 de las cuales son premiers crus. La particularidad de la finca es que también ofrece una mesa de huéspedes en el corazón de la aldea. Un equipo técnico competente, con la llegada de una nueva maestra bodeguera, Carole Briffox, asesorada por el enólogo Enrico Peyrone, reflexiona sin cesar sobre cómo mejorar el trabajo en los viñedos, la vinificación y la crianza, siempre en busca de la excelencia. Tras un 2017 especialmente exitoso, la finca ha sabido captar todo el potencial de la cosecha de 2018, tanto su intensidad como su finura. Es posible que muy pronto subamos un peldaño en nuestra jerarquía.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Establecidos en Mercurey, Amaury Devillard y su hermana Aurore apostaron en 2005 por hacerse cargo de toda la distribución de las diferentes fincas de la familia: Ch. de Chamirey y Dom. de la Ferté (Côte chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) y Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2022) 88/100 (Añada 2019)