Domaine du Mont Épin - Mâcon-Péronne L'Etoile 2021
15/20
Jancis Robinson
«La Borgoña accesible»
L'Etoile se abre en nariz con un bouquet de flores blancas silvestres con notas de lima. Este vino se distingue por su delicioso paladar: volumen, generosidad y amplitud están presentes, con un final largo en el que se equilibran frescura y riqueza.
¡Compre sus vinos Mont Épin al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Nariz
Ramo de flores blancas silvestres con notas de lima
Boca
Encantador: volumen, generosidad y amplitud, frescura y riqueza persistentes en el paladar.
Servir
A 10°C
Beber antes
2025
Maridaje
Se aprecia con sashimis de salmón, jamón con perejil, lenguado salteado en mantequilla, queso fresco de cabra...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Domaine du Mont Épin es la segunda propiedad de los hermanos Richard y Stéphane Martin, de Croix Sénaillet en Davayé, adquirida en 2015 y cuyas viñas se encuentran alrededor del Mont Épin. Comprende 15 hectáreas divididas en cuatro terroirs y dos denominaciones, Mâcon-Péronne (siete hectáreas) y Viré-Clessé. La finca está en proceso de conversión a la agricultura ecológica, siguiendo la misma filosofía que Davayé, y los vinos se presentan en dos cuvées de Péronne y dos de Viré-Clessé, con un estilo bastante encantador gracias a las uvas maduras. Estos vinos son perfectos para la gastronomía.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 15/20 (Añada 2020)
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. ERIC P. Publicado el 03/11/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. GUILLAUME Q. Publicado el 08/12/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de M. PATRICK D. Publicado el 01/11/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
