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Domaine Jeannin-Naltet

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Situada en el pueblo de Mercurey, la finca Jeannin-Naltet es una propiedad familiar de viticultores desde 1858. Se extiende sobre 9 hectáreas de viñedos, de las cuales 7 hectáreas son de Mercurey 1er cru, en el corazón de la Côte-Chalonnaise. Benoît Eschard, el último de la generación, se hizo cargo de la finca familiar en 2011, respetando la tradición y el espíritu de Borgoña.

El Domaine Jeannin-Naltet produce en tres climas de Mercurey 1er Cru: «Les Naugues», «Le Clos l'Evêque» y «Clos des Grands Voyens» en monopolio. Cada parcela se cultiva y se vinifica con esmero, contribuyendo todas ellas a enriquecer, añada tras añada, la excelencia de este singular saber hacer artesanal y a expresar las diferentes facetas del viñedo.

La denominación Mercurey se encuentra principalmente en laderas marno-calcáreas protegidas del viento, lo que confiere a sus vinos tintos y blancos una potencia carnosa sobre una fruta crujiente. Sus grandes vinos son golosos: generosidad y elegancia debidas a un terruño que predispone a sus viñas a una madurez noble. Los vinos tintos y blancos de la finca Jeannin-Naltet son monovarietales, elaborados con Pinot Noir (tinto) y Chardonnay (blanco).

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