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Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015
Mercurey 1er Cru - Vin rouge
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Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Guide Hachette 2** (Vin Remarquable) + Coup de Coeur, Wine Enthusiast 92/100, Bettane & Desseauve 15/20
« Ce 1er cru rubis étincelant dévoile un nez riche et puissant de petits fruits rouges agrémentés de nuances de caramel. La bouche se révèle dense, soyeuse, ronde et concentrée, avec du fond et beaucoup de fraîcheur, ce qui n'était pas évident dans ce millésime chaud et solaire. Une grande réussite. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)
« Ce 1er cru rubis étincelant dévoile un nez riche et puissant de petits fruits rouges agrémentés de nuances de caramel. La bouche se révèle dense, soyeuse, ronde et concentrée, avec du fond et beaucoup de fraîcheur, ce qui n'était pas évident dans ce millésime chaud et solaire. Une grande réussite. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)
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Domaine :
Domaine Jeannin-Naltet
Nom du vin :
1er Cru Clos l'Evêque
Millésime :
2015
Appellation :
Mercurey
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sol clair issu de dépôt caillouteux calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Macération pré-fermentaire à froid. Cuvaison de 15-20 jours. Pigeages et remontages réguliers
Degré d'alcool :
13
%
Elevage :
12 mois en fûts de chêne (dont 30% neufs)
Nez :
Notes de petits fruits rouges acidulés, de griottes et de groseilles
Bouche :
Ciselée, précise et délicate. Finale minérale.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2024
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins :
S'accordera très bien avec un boeuf bourguignon, une volaille farcie...
Plus d'informations sur
le Domaine Jeannin-Naltet et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Vin noté (guide 2018) :
15/20
(Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) :
1*Étoile
(Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Souple, aérien et délicat, il est de bonne facture. Dans un style à la fois droit et séducteur.
A propos du domaine :
Benoît Eschard, ingénieur des Arts et Métiers, a décidé en 2013 de reprendre à la suite de son oncle, cette ancienne propriété familiale de Mercurey composée de 8,6 hectares dont 7 classés en premiers crus. Il a redéfini millésime par millésime chacune des étapes de la vigne à la cave pour mettre le potentiel de ce domaine. La voie semble bonne puisque nous constatons chaque année de vrais progrès lors de nos dégustations à l'aveugle.
Le Guide Hachette des Vins
Vin noté (guide 2018) :
2*Coup de Coeur
(Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2018) :
Vins régulièrement récompensés
(Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce 1ercru rubis étincelant dévoile un nez riche et puissant de petits fruits rouges agrémentés de nuances de caramel. La bouche se révèle dense, soyeuse, ronde et concentrée, avec du fond et beaucoup de fraîcheur, ce qui n'était pas évident dans ce millésime chaud et solaire. Une grande réussite.
A propos du domaine :
Après une carrière de dix ans en tant qu'ingénieur en optimisation industrielle et après une formation à la « Viti » de Beaune, Benoît Eschard, neveu de Thierry Jeannin-Naltet, a repris les rênes en 2013 de ce domaine familial de 8,6 ha créé en 1858.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2018) : 92/100
Note des clients
3.7/5
sur 10 avis
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très beau mercurey avec une bouche longue sur des notes de fruits rouge et d'épices discrètes, un beau rapport qualité prix
L'appellation d'origine contrôlée Mercurey et Mercurey Premier Cru est l'une des plus importantes de la Côte Chalonnaise, près de Chalon-sur-Saône. Les vins de Mercurey bénéficient de cette appellation depuis 1923. Elle comporte en outre 32 climats classés en Mercurey Premier Cru. Le vignoble s'étend sur les communes de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
Les vignes du ...
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