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Morey Saint-Denis
Bruno Clair
Domaine Bruno Clair - Morey Saint-Denis En la rue de Vergy 2011
Domaine Bruno Clair - Morey Saint-Denis, En la rue de Vergy, 2011

Domaine Bruno Clair - Morey Saint-Denis En la rue de Vergy 2011

Morey Saint-Denis|Vino blanco
Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

15,5/20

RVF

87/100

Robert Parker

Notas: Robert Parker 87/100, RVF 15,5/20
«El Morey Saint Denis En La Rue de Vergy 2011 presenta un bouquet discreto pero agradable de pera, avellana y aromas ahumados. En boca es muy equilibrado, con sutiles notas iniciales de piel de naranja y melocotón. Muestra más tensión que el Pernand-Vergelesses, con una bonita nota de jengibre en el final. Muy bueno. Para beber ahora y hasta 2017.» (Wine Advocate, agosto de 2013 - Robert Parker)

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Ámbito

Domaine Bruno Clair

Variedad

En la rue de Vergy

Cosecha

2011

Denominación

Morey Saint-Denis

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

En la parte alta de la ladera, el suelo se reduce a unos pocos elementos arcillosos muy finos; los viñedos lindan al este con Les Bonnes-Mares.

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

prensado neumático, desfangado en frío, fermentación alcohólica sin adición de levaduras y a baja temperatura, máximo 20 °C

Crianza

en barricas de roble durante un periodo de entre 16 y 22 meses, dependiendo de la añada

Grado alcohólico

13%

Ojo

bonito vestido de color amarillo pálido

Nariz

Elegante, con notas cítricas y aromas de frutas blancas (melocotón, albaricoque...)

Sabor

gran madurez y bonita mineralidad

Servir

a 12-14 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2017

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

A d&eacute;guster sur des volailles, des poissons de rivi&egrave;re...<br/>

Más información en Domaine Bruno Clair

Más información en Morey Saint-Denis

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 87/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Morey Saint Denis En La Rue de Vergy 2011 presenta un aroma discreto pero agradable a pera, avellana y notas ahumadas. En boca es muy equilibrado, con sutiles notas iniciales de piel de naranja y melocotón. Muestra más tensión que el Pernand-Vergelesses, con una bonita nota de jengibre en el final. Muy bueno. Para beber ahora y hasta 2017

Sobre el bodega :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía de 2014) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

En blanco, el Morey-Saint-Denis «En la Rue de Vergy» desprende un agradable aroma a cítricos y presenta un paladar refinado que se prolonga hasta el final de boca.

Sobre el bodega :

«Bruno Clair elabora borgoñas clásicos, jóvenes, vivos y marcados; a menudo solo se aprecian plenamente tras unos años de crianza. Se reconocen de inmediato por su estructura depurada y su magnífica persistencia. La bodega ha sabido sacar el máximo partido a los terruños de Marsannay, así como a una magnífica serie de Gevrey-Chambertin, entre los que destacan el magnífico Clos Saint-Jacques y la joya de la corona de la bodega: el elegante y refinado Chambertin Clos de Bèze. Los blancos, aunque menos conocidos, son igualmente notables. La bodega destaca por una regularidad digna de elogio.»

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