Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2023
«Un Petit Chablis encantador, lleno de encanto: ¡un placer inmediato para compartir!».
«Una frescura totalmente mineral... ¡una nariz que te transporta directamente a Chablis! ¡Una energía increíble! Excelente». (Bill Nanson Burgundy report 2025)
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Ojo
Color dorado pálido, reflejos esmeralda en el disco.
Nariz
Aromático y franco, ofrece una delicada paleta aromática con notas cítricas y flores blancas frescas.
Boca
Vibrante y elegante, con una deliciosa frescura y un toque cítrico, la mineralidad se expresa con delicadeza, con un final refrescante y que hace la boca agua.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2025
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con jamón ibérico, verduras a la parrilla, mejillones a la marinera...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Llevamos tiempo siguiendo este sector y nos alegra la seriedad y el progreso constante de Charly Nicolle. Aprovechando los terruños de Fleys, entre los que se encuentran los dos premiers crus Les Fourneaux y la parte más oriental del Mont de Milieu, elabora una gama reducida de vinos de gran densidad en boca, que resaltan la mineralidad propia de cada cru. Se trata de una apuesta segura para el sector.
Decanter
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los bisabuelos de Charly Nicolle ya cultivaban viñedos. Siguiendo los pasos de las generaciones anteriores, el joven viticultor se lanzó a la aventura. Instalado en Fleys, al este de Chablis, creó su propia finca en 2011, cuidando con esmero sus 17 hectáreas de chardonnay, y se ha consolidado como un valor seguro de la región de Chablis. Paralelamente, también dirige la finca familiar de La Mandelière.
PRECIO 1JOUR1VIN
14
.90
Reembolso | 2.00%
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