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Louis Latour - Rully Village tinto 2023

Louis Latour - Rully Village rouge 2023

90/100

Wine Spectator

pinot noir
bomba de frutas
resplandeciente
entrecot
novedad
placer inmediato

«¡Un Rully tinto aromático, con un magnífico sabor afrutado y muy equilibrado, todo un placer para el paladar!»

«Este suntuoso y aromático vino tinto ofrece aromas y sabores a rosa, cereza, frambuesa, notas minerales y ahumadas. El final revela taninos ligeros, pero este vino ya resulta accesible gracias a su exuberante frutosidad. Para beber desde ahora hasta 2037.» (Wine Spectator 2025)

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Ámbito

Maison Louis Latour

Cosecha

2023

Denominación

Rully Village

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Región de la Costa Chalonesa meridional, localidad de Rully, viñedos con una edad media de 30 años, suelos arcillo-calcáreos, entre 230 y 300 metros de altitud

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Fermentación tradicional en depósitos abiertos de acero inoxidable; fermentación maloláctica realizada al 100 %.

Crianza

Entre 10 y 12 meses en depósitos de acero inoxidable

Ojo

Color rubí intenso y brillante

Nariz

Intenso, desarrolla bonitas notas de grosella negra y regaliz, matizadas por un toque picante.

Sabor

Fresco y sedoso, con notas de cereza y frambuesa, taninos elegantes y un final largo con un sutil toque ahumado.

Servir

A 14-15°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2037

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con una tabla de embutidos selectos, un buen trozo de ternera a la barbacoa, un camembert asado con tomillo y miel...

Más información en Maison Louis Latour

Más información en Rully

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2025) con 4*estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Esta casa familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Costa de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les aporta más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se les subestime en su juventud, pero que envejecen magníficamente. La añada de 2017 sigue la línea de éxito de las de 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las cosechas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, que resultan demasiado diluidos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una casa familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el mundo vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la bodega cuenta con su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vino muy bueno)

Acerca del vino:

Este suntuoso y aromático vino tinto ofrece aromas y sabores a rosa, cereza, frambuesa, notas minerales y ahumadas. El final revela taninos ligeros, pero este vino ya resulta accesible gracias a su exuberante frutosidad. Se puede disfrutar desde ahora hasta 2037.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

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