Benoît Sordet - Saint-Romain Le Clos du Château Monopole 2022
«¡Una cosecha exclusiva procedente de los hermosos viñedos enclavados del Château!»
El parque del Château de Saint Romain, en el que se plantaron viñedos hace más de 30 años, da hoy nombre a esta prestigiosa cosecha. Con su mineralidad y su delicadeza, envueltas en un cuerpo generoso y muy equilibrado, realzará tus platos a base de pescado.
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Nariz
Un agradable toque mineral que le aporta una agradable frescura
Paladar
Aromática, con un sabor prolongado y suave, muy equilibrada y de una delicadeza armoniosa
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar pescados delicados, vieiras, un carpaccio de atún o salmón, jamón con perejil, ancas de rana...
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