Terres Secrètes - Saint-Véran Équilibre 2024
«Un Saint-Véran con notas florales y minerales: ¡una precisión en la cata tallada en la roca!»
Este Saint-Véran refleja los matices de su terruño a través de sus aromas a pera, acacia, madreselva y piedra triturada. Amplio y con cuerpo en boca, su elegante frescura realza su perfil mineral y floral, que se afirma con gran delicadeza hasta llegar a un final largo con notas calcáreas. ¡Será perfecto para acompañar ostras frescas o incluso gratinadas!
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Ojo
Color dorado con reflejos plateados, disco brillante
Nariz
Sutil y delicado, con una mezcla de notas de pera, flores blancas (como la acacia y la madreselva) y piedra triturada
Sabor
Amplio y con cuerpo, equilibrado por una elegante frescura; perfil mineral y floral que se impone con delicadeza; final largo y preciso con notas calcáreas.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar una cola de rape, ostras o gambas al ajillo con finas hierbas...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 socios que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, de las cuales 650 son de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la certificación de desarrollo sostenible.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los viticultores de «Les Terres Secrètes» son los herederos del movimiento cooperativo que se constituyó a principios del siglo XX en la región de Mâconnais. Esta asociación, surgida de la fusión de las bodegas cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, explota hoy en día cerca de 950 ha de viñedos (con 120 socios), principalmente de chardonnay.
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
PRECIO 1JOUR1VIN
14
.90
Reembolso | 2.00%
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