Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2009
Valoración : Gault Millau 16/20
"Un Volnay poderoso. Cereza, frambuesa y popurrí componen una nariz rica. En boca es amplio y muy jugoso. Los taninos están integrados y son redondos". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Una excelente expresión de Pinot Noir.
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Ojo
Color vivo y profundo con reflejos negros
Nariz
con aromas de frutos rojos y una elegante nota de vainilla
Boca
muy delicado, textura muy sedosa, mucha fruta y gran elegancia
Servir
a 15-16 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber de
2012
Beber antes
2019
Producción
1200 botellas
Maridaje
A déguster sur des volailles, un filet mignon, une pièce d’agneau, des fromages type chaource, reblochon...<br/>
Decanter
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta antigua propiedad, que data del siglo XVIII, ocupa en la actualidad 24 hectáreas. La dirigen Roger Belland, que se estableció en 1981, su hija Julie, que se incorporó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colega Martin Boyer. Los viñedos no están certificados como ecológicos, pero la viticultura está cuidadosamente controlada (pasto total en el viñedo, sin herbicidas), y los vinos son extremadamente consistentes.
Burghound
Domaine noté Recomendado
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