Roger Belland - Volnay-Santenots 1er Cru 2009
Notas: Gault Millau 16/20
«Un volnay potente. La cereza, la frambuesa y el popurrí componen una nariz rica. En boca es amplio y muy jugoso. Los taninos están integrados y son redondos». ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). ¡Una expresión muy bonita del pinot noir!
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Ojo
Color vivo y profundo, con reflejos negros.
Nariz
con aromas de frutos rojos, respaldados por una elegante nota de vainilla.
Boca
Muy delicado, textura muy sedosa, muy afrutado y muy elegante.
Servir
a 15-16 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2012
Beber antes
2019
Producción
1200 botellas
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur des volailles, un filet mignon, une pièce d’agneau, des fromages type chaource, reblochon...<br/>
Decanter
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una antigua finca, cuyos orígenes se remontan al siglo XVIII, que hoy en día abarca 24 hectáreas. Al frente se encuentra Roger Belland, instalado en 1981, su hija Julie, que llegó en 2003 y se encarga de la vinificación, y su nuevo colaborador, Martin Boyer. Aquí no hay certificación ecológica, pero sí una viticultura razonada y controlada (cubierta vegetal total del viñedo, sin herbicidas) y vinos de gran consistencia.
Burghound
Ámbito calificado como «Recomendado»
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